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Major Member
 
加入日期: Jan 2008
文章: 187
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文蛤"煮熟會打開"的前提是必須要活的嗎？
在X聯買了一盒文蛤(蛤蜊)
冷藏的 且有點類似真空包裝 我問櫃台小姐說，這是死的吧，煮了會打開嗎？ 小姐說會打開，這是新產品。 我有點懷疑 拿回家照上面寫的，浸入鹽水吐沙，但沒有見到蛤蜊吐舌， 之後煮絲瓜把文蛤加進去.....過一會真的都打開了 請問文蛤"煮熟會打開"的前提是必須要活的嗎？ 那這些冷藏的文蛤都是活的動物@@ 還是說不一定要活的才會打開
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2012-01-22, 05:42 PM
#1
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Junior Member
  加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
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我家阿母說：「生的煮熟會，已經凍死的也會。」
如果沒打開保證是死的，但是會打開不保證沒掛... |
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2012-01-22, 05:47 PM
#2
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Golden Member
加入日期: Aug 2005
文章: 3,123
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阿母說不管活的還是死的都會開，不會開的..............阿災
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2012-01-22, 06:01 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Mar 2011
文章: 1
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引用:
我小時候聽的是 煮了還不會開的話 是臭的 不過我有偷硬掰開來吃過 味道沒分別 |
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2012-01-22, 07:03 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Aug 2005
文章: 102
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引用:
已經臭的吃了容易過敏. |
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2012-01-22, 07:17 PM
#5
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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引用:
我吃過有一攤 老闆娘一顆顆的掰開來再去炒 吃的時候顆顆當然都是開的 但是真的有好幾顆是臭的 |
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2012-01-22, 07:59 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Sep 2010
文章: 716
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引用:
都真空了還會活???  不過X聯海產少買,以前家人買了鮭魚,我吃完沒多久皮膚癢不停  此文章於 2012-01-22 08:03 PM 被 盜鐵人 編輯. |
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2012-01-22, 08:00 PM
#7
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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 這還好... 就怕文蛤搞自閉兼裝熟吃了拉肚子...  |
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2012-01-22, 08:00 PM
#8
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Junior Member
加入日期: Nov 2003 您的住址: 屁吸低咪低
文章: 784
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鮑魚吃多了也會想吃文蛤啊。
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有站友想學實務的有機米酒製作嗎? 樹沒有皮,必死無疑,人不要臉,天下無敵.腦中帶殘,華佗難醫, 腳踏入泥,寸步難行,嘴掛上炮,神仙難敵,心中有愛,世界和平. |
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2012-01-22, 08:27 PM
#9
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Major Member
加入日期: Nov 2002 您的住址: 台南
文章: 261
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我有用冷凍的方式作過醃鹹蜆,冷凍後會稍微打開泡到醬汁一段時間就會開啟
我想文蛤應該也一樣,而且是用煮的應該會更快 |
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2012-01-22, 08:32 PM
#10
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