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16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
Question 不吃泡麵也吃了一堆調味劑...

L-麩酸鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷酸二鈉...等各種調味劑

從早餐的三明治 鹹麵包就有
午晚餐...超商便當寫得很明白
一般小吃店家鮮雞粉/味精也常加

一堆零食都有加
冬天泡個濃湯喝也是有調味劑
健康導向的小魚乾堅果也有加

至於是否傷身?
各家說法好像不一樣?
http://www.rmim.com.tw/news-detail-1685
     
      
舊 2015-11-29, 06:13 PM #1
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16:9離線中  
EAC212
Power Member
 

加入日期: Feb 2004
文章: 617
有沒有發現台啤成份很單純.....
 
__________________

食品研究室的功能【先研究不會立即致死,再講求口感】。
民主的好處,就是可以把責任過錯推給人民。
民主的好處2....看看昱伸和三鹿,就知道民主多好了!!
死人的好處,就是怎麼說他都不會抗議。
有些不在台灣的人都特別愛台灣,而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!!
猜猜看..在哪一個國家,想殺人不用拿刀拿槍,只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。
舊 2015-11-29, 06:19 PM #2
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EAC212離線中  
16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
Wink

引用:
作者EAC212
有沒有發現台啤成份很單純.....


這確定會傷身的啊
舊 2015-11-29, 06:24 PM #3
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16:9離線中  
APPLEKID
Senior Member
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 地球
文章: 1,319
這些都是常見的味精等調味的成分啊
小分子的水解胺基酸或是核酸類成分,天然食材裡面也都有的,高湯用山珍海味煮超久本來就是為了逼這些東西出來才有風味
現代人已經變成不加這些東西會覺得味道不夠,但是看到這些成分又覺得可怕
就和手機基地台一樣XD
__________________
新機MINOLTA alpha-7 + 24-105/3.5-4.5在2005/07/27正式入荷!!!
見鬼了... Minolta 24-105/3.5-4.5 (D)這隻變焦鏡竟然是西平英生2005鏡頭總測個人給5顆星啊...
Nikon COOLSCAN V ED底片掃描機已於2006/7/21入手... 歡迎大家一起交流... 交個朋友也不錯...
MACRO APO-LANTHAR 125mm F2.5 SL已於2007/03/15上午10:30入手... minolta鏡頭群之野望第一階段結束...
lenovo L220x 22' 1920x1200 LCD於2008/06/27正式到手!
tc electronic konnekt 8在2009/03/14正式入手,搭配AKG k271 MK2真是好聽啊...
Bessa R2A + Cral Zeiss Biogon 2/35於2009/07/01入手... RF元年開始...
beyerdynamic dt990於2010/04/06入手了... 真是重金屬的好朋友啊...

我的相本 , 若傷了大家的眼球和視網膜, 敬請見諒
新的blog 上線了... 晚上睡不著or無聊就來看看吧...

我的BOINC stat
舊 2015-11-29, 06:29 PM #4
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APPLEKID離線中  
a9607
Master Member
 
a9607的大頭照
 

加入日期: Oct 2001
文章: 2,257
引用:
作者EAC212
有沒有發現台啤成份很單純.....


可是歪果仁說越喝屁股越痛 …

__________________
超準的星座分析!
舊 2015-11-29, 06:31 PM #5
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a9607離線中  
原千尋2
Silent Member
 
原千尋2的大頭照
 

加入日期: Jun 2015
您的住址: 嗯..喔..耶..舒服
文章: 0
引用:
作者EAC212
有沒有發現台啤成份很單純.....


但是要注意周遭單不單純
舊 2015-11-29, 06:41 PM #6
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原千尋2離線中  
16:9
Elite Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 4,949
Smile

引用:
作者APPLEKID
這些都是常見的味精等調味的成分啊
小分子的水解胺基酸或是核酸類成分,天然食材裡面也都有的,高湯用山珍海味煮超久本來就是為了逼這些東西出來才有風味
現代人已經變成不加這些東西會覺得味道不夠,但是看到這些成分又覺得可怕
就和手機基地台一樣XD


是啊...Pizza吃完口好渴...應該也有吧...
舊 2015-11-29, 07:03 PM #7
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16:9離線中  
阿帕契女王
*停權中*
 
阿帕契女王的大頭照
 

加入日期: May 2015
文章: 37
小七的三明治後面常看到,但小七的三明治再差也比外面早餐店安全些,看到最近早餐店常用的蛋餅皮蘿蔔糕火腿香腸的工廠讓人覺得噁心想吐,我認為這也只是冰山一角
舊 2015-11-29, 07:27 PM #8
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阿帕契女王離線中  
機油大盤商9
Amateur Member
 

加入日期: Jul 2014
文章: 31
這就是食品工業

其實大家只要常常下廚 你們就會發現食品工業的添加物真的是某種程度上的必須品

你要保存 要方便 要穩質 要快速 要便宜 要口感 要不臭酸 要不有金黃色葡萄球菌 這些都必須靠食品添加劑來保持

真的要免於這些添加劑 那就自己下廚吧 而且 切記 份量要抓的剛剛好 因為食物的腐敗 是從你剛炒好菜的那一刻就開始了!!!
舊 2015-11-29, 07:45 PM #9
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機油大盤商9離線中  
d61s
Major Member
 
d61s的大頭照
 

加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者16:9
L-麩酸鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷酸二鈉...等各種調味劑

我這外行人看起來還以為在喝康貝特或是維士比
舊 2015-11-29, 07:52 PM #10
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d61s離線中  


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