以後吃嘸了！ 西門町小紅莓火鍋要歇業
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時序即將進入盛夏，火鍋店生意也略為轉淡，不過最近西門町的小紅莓火鍋店人氣卻強強滾。原來開業多年的小紅莓火鍋店，因為房東即將把店面收回改開4層樓的飯店，業者一時之間找不到新店面，只好暫時歇業，開業到這個月17號不少熟客最近紛紛趕來消費，懷念這有20年歷史的石頭火鍋。

麻油翻炒洋蔥再加濃醇高湯大火快滾，這就是石頭火鍋好吃的地方，只是天氣逐漸轉熱，各大火鍋店生意普遍下滑，但西門町的老字號火鍋店小紅莓最近不分平日假日天天人滿為患。據了解，小紅莓火鍋店所承租的店面房東要收回作為飯店使用，也因此火鍋店只能暫時歇業。業者透露房東收回店面後，1樓到4樓將作為飯店使用，光是小紅莓火鍋店就有五六十坪大空間，4層樓至少有二三百坪大，如果動作快預計年底前開幕。一時之間找不到店面，貼出公告只開業到這個月17號，消息一傳開，不少熟客紛紛趕來圍爐。

就怕以後再也吃不到，這群年輕人12個人相約來報到，畢竟石頭火鍋雖然到處有可標榜吃到飽，火鍋料隨你夾，在大台北已經不多。危機就是轉機，絕處逢生，店家拿出表格請每位顧客留下資料，新店落成時會一一通知，只是近年觀光業興起西門町房租喊漲，能不能找到這麼大坪數的空間誰也沒把握，20年歷史的好味道，各界盼望能傳承下去。



...特愛他們的石頭火鍋鍋底，雖然食材不算頂好，但那鍋底的香氣難以忘懷，最喜歡重訓完就去來一鍋了 今天晚上再去吃一頓，希望之後能順利找到店面重新開張...