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Major Member
 加入日期: Feb 2018
文章: 134
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引用:
+1 就是豆皮包粉絲或者稱粉絲釀豆皮，食之無味.... |
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2022-09-29, 06:16 PM
#51
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Advance Member
  加入日期: Jan 2013
文章: 419
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引用:
油豆腐我也很愛吃，我媽也常做  |
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2022-09-29, 06:18 PM
#52
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Power Member
加入日期: Apr 2015
文章: 505
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引用:
非常同意.  鼎泰豐我還沒吃過覺得美味的餐點,吃的次數不多,且每次都點不一樣,因為都是雷.但看那排隊人潮(不管國內或國外)也只有嘆為觀止,個人覺得想從事餐飲創業的人,一定要好好向鼎泰豐學習行銷. |
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2022-09-29, 09:16 PM
#53
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Major Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台中
文章: 193
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引用:
粵菜是真的好吃 中國8大菜系 在中國吃過 和台灣早期外省的菜系 和現在台灣的外省菜系 沒法比了 |
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2022-09-29, 09:36 PM
#54
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Major Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台中
文章: 193
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引用:
81(1992)年在當兵 去台北 鼎泰豐 味道和現在鼎泰豐 是不 一樣的 |
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2022-09-29, 09:38 PM
#55
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 1,730
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引用:
不知大家有沒有經歷那個年代 鼎泰豐為了吸引顧客 請了一個專人表演倒茶神技 拿個茶壺一甩就在遠距離倒進小杯子裡 茶不會濺出來 印象很深刻,始創店幾層樓梯又高又窄小 看他幾層樓跑來跑去來回表演,應該很累 |
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2022-09-29, 09:53 PM
#56
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 銀河系
文章: 168
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引用:
還好吧 去年你若假日早上去101鼎泰豐 根本不需要排隊 我去年去吃了幾次 101鼎泰豐的等級比較高 比遠百跟新光三越都好吃  |
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2022-09-29, 10:02 PM
#57
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Senior Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: (╯-_-)╯ ~ ╩╩
文章: 1,428
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應該是臭豆腐吧?
煮一鍋辣的那種, 反正不是酥炸的那種. "深坑" 還是哪的, 這種東西為何有人要吃? |
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2022-09-29, 10:03 PM
#58
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 634
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引用:
黃秋生對台飲食的看法是一堆洞 ..... 名人嘴 = 群眾腦 孔夫子教育後世獨立思考 . 您有好好思考糾扯出黃秋生話語的問題嘛 ?? 真正認識他人的話語並不是服從 . 而是與其辯論 ..... 因為客觀 1. 麵粉美食之論 : 客家飲食中小麥製品不出頭 . 湯圓米粉粄條糕點粢粑釀酒米奶全是米不是麥 ; 原民飲食又是另一番景像 2. CP值 : 食物美味與否與經濟市場及自然環境供給的關係 ~ 難道庶民食物不需種漁養採 . 又吃飯不用錢 ?? 食衣住行育樂 . 吃飯排第一 . 吃飯皇帝大 吃 = 文明的第一大要 . 如同電為工業之母 . 如同工地第一要求不是工人技術 . 而是便當與飲水 聽一個沒社會文化底蘊的人大談台灣無美食 ~ 他敢講 . 您就敢聽 ?? 他會懂美食之美的界分 ~ 口味的享受 . 群眾的盲從 . 熱量的滿足 . 環境的培成 . 情感的依托 ..... 這些不同食之美有何差異 ?? 抓個認為台灣無美食的餓個三五天 . 您看他腦袋裡會不會無端生出一堆台灣美食便是 .... 除外 . 在地美食真的有必要走出台灣揚名國際 ?? 視為台灣人義務 ?? 恐怕是國家民族情感做祟為先 . 並不是真正的追求美食 ...... 更糟的是島國心態的自卑 黃秋生話語與在場網兄討論內容一般 ~ 個人意見 很直接 . 沒多少歷史社會人文生理經濟 ... 諸知識支撐的 ~ 菜市場
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1200塊的操級粗工 此文章於 2022-09-29 10:40 PM 被 xx123 編輯. |
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2022-09-29, 10:32 PM
#59
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Senior Member
加入日期: Nov 2015
文章: 1,196
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滷肉飯或虱目魚之類的吧
這類食物我也愛吃 單純就是因為簡單美味 但要把這類食物當成寶 或者跟愛台灣劃上等號 我會覺得有事嗎？ |
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2022-09-29, 10:51 PM
#60
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