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- - 台灣最過譽食物?
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台灣最過譽食物?
https://www.youtube.com/watch?v=xyezmTfHZno
之前有網友開主題,國外人來台灣帶他去吃道地美食 這個報導,票選第一的棺材板 好像也實至名歸,出生到現在只吃過一次 不就是玉米濃湯味夾在吐司裡 所以遇到從沒吃過的人,我是完全不推 |
引用:
每個地方的棺材板做法不同 以前在花蓮當兵 花蓮的棺材板有一種口味是包黑胡椒牛肉 超好吃的 到現在還念念不忘 :laugh: :laugh: :laugh: |
以前便宜可能還好
價錢上去當然是過譽 棺材板這個能見度也是看地方 當兵時候也吃過不同口味 |
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淡水阿給
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https://www.appledaily.com.tw/suppl...3OR3DICAOX3ZFI/
香港藝人黃秋生日前接受《蘋果新聞網》專訪,不改其率直本性,直言不諱「我覺得台灣真的沒有什麼美食,你們覺得是美食的都是麵粉」。 其實他是恨鐵不成鋼,對於台灣人普遍追求「CP值」相當不解,「如果你就吃飽是原則的話,你就不要到處講都是美食。」感嘆台灣的美食高度有待提升。 費奇認為黃秋生因為來台主持實境節目,深入台灣各個地方,反而看到了台灣許多豐饒的物產和這些物產背後的文化特色,但一般民眾或是媒體幾乎都是以「高CP值」來界定東西好不好吃,似乎只要CP值夠高,就可以稱得上是美食,不少民眾用比較速成、窄隘的眼光來評鑑食物,是非常可惜的。 黃秋生點出台灣人對美食的普世價值觀,費奇認為台灣人應該要有自省能力,政府已經向下扎根,從食育文化開始從小教育食物的價值, 一個食物從產地,經過職人專業烹調,再到餐桌,民眾應該要看到更多隱藏在食物背後的價值,而不是只關心它的價錢。而民間組織或公司行號應該要齊心整合,設立更多屬於台灣的美食評鑑制度,民眾也可以藉此培養對美食的鑑賞能力,才可以提升台灣美食的國際能見度,邁向真正的美食之島。 |
引用:
+1 這個真的完全同意 吃過傳說中本店 也吃過附近幾家 沒有一家能讓我驚豔的 :laugh: |
引用:
看看牛肉麵節的比賽就知道 還有人在衝比賽冠軍店嗎? 台灣人淺碟文化 差不多先生深植餐飲人 在台灣吃 就是吃粗飽 美食從海外移到台灣 幾乎都變質 這兩三年吃了幾家一客超過5000臺幣的牛排或是鐵板燒 沒有一家我覺得值這個價錢 過譽 CP值低 要吃好東西 還是出國去吃比較好 :think: |
曾讓我有這種感覺的好像是丹丹
聽說比麥當勞好吃但實際吃過一次覺得還好 印象中那個麵線好像普普 |
好像昨天PTT有看到
但是明明標題是"過譽" 很多人討論的根本只是一般食物 食物何來過譽, 要也是討論指定該店家的食物, 例如 某豐的小籠包.... 之類的 |
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