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我部悍將刘刕
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我部悍將刘刕的大頭照
 

加入日期: Feb 2015
文章: 1,675
引用:
作者michelle-lai529
所以你覺得不可能,全世界就要按照你的想法運作嗎,那如果總公司來查,你要切腹還是負責店長日後的生計嗎。
店長就是沒辦法確定你是不是總公司佯裝的,又一直要求店長不必依規定處理,所以只能當你是總店來測試的,因而必須要在現場懲處小妹給你看;說真的,整件事情的始作俑者就是你所謂的『你覺得』,如果依你母親的處理方式,店長可能也是口頭說說有依照sop有做個樣子就算了,但因為你的堅持,搞得店長必須假設是總店的測試,也必須執行到底,你不只錯,還堅持用你的錯把店家的小妹往死裡打,店長執行SOP,但真正拿刀給店長害店家小妹的卻是你。

如果你還是一副自以為是自我中心的態度去面對所有的事情,你會發現跟你不合的人,討厭你的人怎麼越來越多,卻不曉得原因在哪裡,還真以為自己都有在為別人著想。

這也就是所謂的白目...



好男人不和女人鬥嘴
     
      
舊 2016-03-08, 12:23 AM #41
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我部悍將刘刕離線中  
悠遊網客
Golden Member
 
悠遊網客的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
文章: 3,290
折扣券沒優待的東西,就應該另外花錢買.
 
舊 2016-03-08, 12:23 AM #42
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悠遊網客現在在線上  
bass1.
Advance Member
 
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加入日期: Aug 2013
您的住址: 台南or台北
文章: 398
這年頭奧客都不會覺得自己是奧客
舊 2016-03-08, 12:23 AM #43
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bass1.離線中  
chengjer
Major Member
 

加入日期: Jul 2002
文章: 289
去全聯買東西,每次都會問有沒有全聯卡,要不要買袋子,

因為常去所以小姐也知道我沒辦卡,她也說沒辦法這是公司規定一定要問,

也會佯裝成顧客檢查有沒有做到公司的規定.

廠商有自己的規則,已經說不可以就不要再繼續凹下去比較好,

當然那種個人開的店面比較有人情味凹一下是無傷大雅.

此文章於 2016-03-08 12:33 AM 被 chengjer 編輯.
舊 2016-03-08, 12:30 AM #44
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水戶黃門
Regular Member
 
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加入日期: Feb 2005
文章: 82
引用:
作者sclee
你確定你的兒子是在三商工作過嗎?

我上個月有去三商吃過,加麵是要加錢的

小菜同價格的可以換,他們有說明

肉多一點少一點真的可以?

我點牛肉湯麵可以要求給我兩塊牛肉嗎?

樓主都沒有說清楚扣什麼錢,如果是獎金之類的,勞基法可以管到得到嗎?


抱歉,是我沒問清楚,剛又問我兒子一次加麵是要加錢的

不過他的意思是說有些客人點餐時有加麵,等餐送到了卻說麵很少

這時一般店裡就會再加麵給客人。

肉的部分則是有客人會說肉要整塊或大塊一點,他不要給他小塊的碎肉

像這種一開始客人有先講,廚房都會特別留意的

簡言之就是不可能每次給客人牛肉的份量都相同,多1-2塊這樣的差距是有可能的。
舊 2016-03-08, 12:33 AM #45
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水戶黃門離線中  
d61s
Major Member
 
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加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者我部悍將刘刕
好男人不和女人鬥嘴

標準答案!
但是以後樓主發文大家就對對對嗯嗯嗯你好棒,這樣不就又被說我們歧視、仇女

不過希望樓主是真的想"討論"啦,而不是每次都講一些自以為是的理論去看不慣誰誰誰,想來取暖和獲得認同
講當然是可以講,但就別怪大家回應不客氣了
引用:
作者bass1.
這年頭奧客都不會覺得自己是奧客

以前待服務業,我們還會講好店長跟店員一搭一唱,來應付奧客或奇怪的客人,俗稱的做狀況
因為奧客,你好聲好氣的解釋,他愈氣焰高漲覺得自己是對的,
所以我們就從善如流,順著奧客想看的戲碼去演,整家店員都有默契
什麼罵到哭,一天可以演好幾次咧

但我不是指三商巧福這個例子

此文章於 2016-03-08 12:45 AM 被 d61s 編輯.
舊 2016-03-08, 12:43 AM #46
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d61s離線中  
yoyo0716
Major Member
 
yoyo0716的大頭照
 

加入日期: Jan 2002
您的住址: 桃花島
文章: 242
不要吃優待卷上的東西 就別用優待卷.....
照規矩來很難嗎?? 一開始說不行還硬ㄠ就是在為難店員....
連鎖業一定會有小蜜蜂.....這是常識.....
__________________
唉~~又殺了顆3TB的回來了
總容量變成32TB了
嗯~~檔案不交流ㄡ~~謝謝~~^^
要來硬坳無理取鬧的~~也不要給我引言回文
舊 2016-03-08, 01:20 AM #47
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yoyo0716離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
是你的錯。

有一回我在全家,看到有上級來稽查,這裡也不對,那裡也缺失……挑錯林林總總挑了"一個小時",我在旁邊看都覺得很可憐。

所以有時店員稍欠通融,我都摸摸鼻子不再多說什麼了。這是應該的,他並沒有欠我們什麼。

有時通融一下是賺到了,我最多只會忍不住提一次,沒有就算了,不會再多說第二句話。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!

此文章於 2016-03-08 02:08 AM 被 Crazynut 編輯.
舊 2016-03-08, 02:06 AM #48
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Crazynut離線中  
MPEP
*停權中*
 
MPEP的大頭照
 

加入日期: May 2013
文章: 164
歡迎品嘗台灣特產三寶飯
舊 2016-03-08, 02:29 AM #49
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laifu
New Member
 
laifu的大頭照
 

加入日期: Jun 2015
文章: 1
如果可以避免爭議的話更好。

面對千奇百怪的客戶,制做優待折扣卷,推銷部門的人應該是要更小心。

比方說在這個case, 上面加印沒有現金價值,主餐不准替換就完全沒有爭議了。
舊 2016-03-08, 02:40 AM #50
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