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xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 634
引用:
作者小吳
中午吃過飯約1點左右去傳統市場早市買水果,因為快收攤可以撿便宜,吃當季盛產的便宜又好吃。


市場下午一點的時候 . 地方媽媽都走光了
     
      
__________________
1200塊的操級粗工
舊 2021-05-26, 09:26 PM #31
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xx123離線中  
anderson1127
Elite Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 4,032
我吃檸檬已經很多年了 , 現在已經很瞭解 檸檬 何時會大量上市,何時最少價格最貴
我都已經很清楚了,再加上挑選能力也不錯 , 目前已經練到榨檸檬汁之後,直接稀釋不加糖
能夠直接喝完!!

食用檸檬有個好處, 就是體力會恢復比較快速!! 如果你真的很累,喝杯檸檬汁去睡 , 隔天很快
就會恢復大部份的體力!!
 
__________________
您想買新硬碟嗎? 購買前請務必參考這篇文章,是我的實際經驗

還想讓統一賺你的錢嗎?統一集團成員(能見度高的):
星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、
康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、
維力33%股權、光泉31%股權、Smile速邁樂、紅心辣椒、台北轉運站(統一企業BOT)

統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑
舊 2021-05-26, 09:32 PM #32
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anderson1127離線中  
小吳
Basic Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 17
引用:
作者anderson1127
我吃檸檬已經很多年了 , 現在已經很瞭解 檸檬 何時會大量上市,何時最少價格最貴
我都已經很清楚了,再加上挑選能力也不錯 , 目前已經練到榨檸檬汁之後,直接稀釋不加糖
能夠直接喝完!!

食用檸檬有個好處, 就是體力會恢復比較快速!! 如果你真的很累,喝杯檸檬汁去睡 , 隔天很快
就會恢復大部份的體力!!


檸檬汁真的讚。
如果要加糖,建議加黑糖(紅糖),不然加百香果汁在檸檬汁裡,不用再加糖了。

此文章於 2021-05-26 09:46 PM 被 小吳 編輯.
舊 2021-05-26, 09:45 PM #33
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小吳離線中  
anderson1127
Elite Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 4,032
引用:
作者小吳
檸檬汁真的讚。
如果要加糖,建議加黑糖(紅糖),不然加百香果汁在檸檬汁裡,不用再加糖了。


真的要說讚,非得提到 金桔 , 這東西剛好銜接檸檬很少的時候,這東西就會大量上市
通常都在每年的1月以後 !! 這兩種水果的酸法不一樣 , 單一品嘗並不大好喝 , 可是很神奇的是
這兩種酸的水果加在一起 , 居然變成很好喝的酸 , 也就是金桔檸檬 , 加個二砂糖適量
就是很好喝的一道養生飲品 , 又能恢復體力 , 真的很棒!!

只是很可惜的, 金桔這年頭已經不好買了,又貴 , 幾年前我還常跟某個沒屋頂拍賣的賣方購買
大約一台斤落在 30-40元之間 , 現在他沒有賣了 , 好可惜!!
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還想讓統一賺你的錢嗎?統一集團成員(能見度高的):
星巴克、家樂福、7-11、無印良品、黑貓宅急便、聖娜多堡、阪急百貨、
康是美、博客來、夢時代、Mister Donut 、Cold Stone 、龜甲萬、
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統一LP33膠囊有環保署早已列管的一級管制品: DNOP塑化劑
舊 2021-05-26, 11:28 PM #34
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anderson1127離線中  
xx123
Power Member
 

加入日期: Mar 2006
文章: 634
引用:
作者海豹
出對子嗎

上山採葡萄
下海挖黑鮑
橫批

波蘿都要


被海豹哥引過言的都會死 .......

50年後要去租粉紅小葡萄與小草莓來看我咧
不要帶木瓜來 . 我不喜歡木瓜 .........
__________________
1200塊的操級粗工
舊 2021-05-27, 12:01 AM #35
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xx123離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
引用:
作者xx123
被海豹哥引過言的都會死 .......

50年後要去租粉紅小葡萄與小草莓來看我咧
不要帶木瓜來 . 我不喜歡木瓜 .........



不要偏食
我可以接受葡萄乾,也可以吃哈密瓜
總是吃同一種...
不會中毒,但會膩~

對了,前第天第一次做蕃茄炒蛋
不知順序怎麼下才好
先下了蛋,半熟再下蕃茄
結果蛋都快過老了,蕃茄還沒軟化
xx123兄的手法可否傳授一二?
舊 2021-05-27, 12:54 AM #36
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海豹離線中  
Axel_K
Elite Member
 
Axel_K的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,214
引用:
作者海豹
對了,前第天第一次做蕃茄炒蛋
不知順序怎麼下才好
先下了蛋,半熟再下蕃茄
結果蛋都快過老了,蕃茄還沒軟化
xx123兄的手法可否傳授一二?


以前上海同學室友就是這樣炒「番茄炒蛋」,比較乾,像一盤菜。
剛好跟我相反。我是先蕃茄燜一下,軟了才放打蛋,適合拿來淋在飯上。
舊 2021-05-27, 09:53 AM #37
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Axel_K離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
引用:
作者Axel_K
以前上海同學室友就是這樣炒「番茄炒蛋」,比較乾,像一盤菜。
剛好跟我相反。我是先蕃茄燜一下,軟了才放打蛋,適合拿來淋在飯上。



我是喜歡軟一點的
最主要是一道菜裡蛋是軟的蕃茄是硬的
有點不搭~
下次要先下蕃茄了~
舊 2021-05-27, 02:05 PM #38
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海豹離線中  
q123
Advance Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 331
引用:
作者海豹
對了,前第天第一次做蕃茄炒蛋
不知順序怎麼下才好
先下了蛋,半熟再下蕃茄
結果蛋都快過老了,蕃茄還沒軟化
xx123兄的手法可否傳授一二?


蛋炒好要先撈出來備用,放番茄下去炒到差不多再把蛋放下去一起翻炒,再下蔥花。
乾的做法先炒蛋是對的,這樣蛋的香氣會比較出來。

還有一種是我爸他們以前南部家裡習慣的炒法,番茄先炒軟出水(水分不夠就加點水或高湯),蛋再下去整個攪散,最後加糖,變成有點像勾芡過的菜,水分較多適合澆飯,蛋不是完整的塊狀而是像蛋花湯的感覺。

此文章於 2021-05-27 02:37 PM 被 q123 編輯.
舊 2021-05-27, 02:33 PM #39
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q123離線中  
Bon-Chih
Golden Member
 
Bon-Chih的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 我家
文章: 2,584
引用:
作者q123
蛋炒好要先撈出來備用,放番茄下去炒到差不多再把蛋放下去一起翻炒,再下蔥花。
乾的做法先炒蛋是對的,這樣蛋的香氣會比較出來。

還有一種是我爸他們以前南部家裡習慣的炒法,番茄先炒軟出水(水分不夠就加點水或高湯),蛋再下去整個攪散,最後加糖,變成有點像勾芡過的菜,水分較多適合澆飯,蛋不是完整的塊狀而是像蛋花湯的感覺。


因為一個人煮 一個人吃 很多動作都省了
我平常煮法就是,番茄切塊但不去皮, 番茄先炒軟出水,加水,蛋再下去整個攪散.... 起鍋放飯上。

但較好做法是蛋炒好要先撈出來備用再下番茄...,這樣2個口感都吃得到..
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舊 2021-05-27, 04:52 PM #40
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Bon-Chih離線中  


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