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*停權中*
加入日期: Jun 2014
文章: 12
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炸東西油溫要夠，起鍋後食物是金黃澎鬆乾乾的，千萬不要省瓦斯捨不得維持油溫，油溫
不夠炸出來東西油膩膩很噁心... |
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2014-10-29, 03:24 PM
#271
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Amateur Member
 加入日期: Jul 2014
文章: 31
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引用:
想太多了 應該是有腦包在DUTY的時候就把薯條拿起來了~~ 以上是麥當當薯條站的專業術語 以前碰到這情況 我們管理組會把整籃倒掉 那怕櫃檯欠了5~6包還是倒掉 因為冷掉再回油炸 味道就是不對 然後把品管叫來辣正 此文章於 2014-10-29 03:28 PM 被 機油大盤商9 編輯. |
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2014-10-29, 03:27 PM
#272
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