|
||
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
|
引用:
沒去過新聞裡報導的店家，無從比較。 鄉民所說的菜單明細要眼見為憑，更何況食材產地是否為真？又是另一問題。 ＊產地對了，採買品質還要再研究。 傳統和食隨季節當令產量價格不同，精緻的烹調手藝和整體用餐環境的附加價值是高價的一部份。 但我看新聞畫面，海苔切邊破了就有些疑問，畢竟這樣的基本功是不及格的。
__________________
博觀而約取，厚積而薄發 |
||||||||
2016-01-25, 01:44 AM
#221
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
|
菜單新聞上不是有 手寫的 菜色也有畫面
應該是抓的出一個範圍 其實海苔破了跟一些裝潢阿份量食材等等 個人覺得從店名 森就可以看的出端倪 老闆操台語(非日本人)店名森 無菜單等等 這不都在告訴你 我這貴森森嗎 可能真的有那麼一群人吃飯是吃虛榮 不是吃高檔吃品味 吃的是優越感跟虛華 這個真的不了解 令我想起郭台銘去宜蘭農地吃飯的事情 這些愛慕虛華的假上流 怎樣也比不上人家郭董的身價.. 笑貧不笑娼的社會風氣 唉~~ 此文章於 2016-01-25 02:03 AM 被 lzarconlony1 編輯. |
||
|
2016-01-25, 02:00 AM
#222
|
|
|
*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 2
|
因為有認識一些漁市 我認為即使加上空運的運費也不該這麼貴
"森"連一顆星也沒有 如果12萬是因為廚師的手藝 那米其林的星星不知道會多貴? |
|
2016-01-25, 02:05 AM
#223
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
|
引用:
不清楚, 台灣再好的餐廳都沒有米其林星星。所以橘子跟蘋果不能比。 |
|
|
2016-01-25, 04:46 AM
#224
|
|
|
Major Member
 
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
|
可以不要進去連一顆星都沒有還敢賣到12萬的餐廳啊，這是願打願挨的不是嗎，
最多就是每個人價值觀不同，有人不能接受這樣的消費水準，有人可以接受， 記者也有訪問店內其他客人，人家說吃一萬多二萬多很正常，吃得也很開心，難道這幾個土包子不知道原產地+空運有多便宜 之前去澳門朋友說他有優惠券可以6000多台幣就吃到一星，說這是離台灣最近的米其林餐廳，既然來了應該去見見世面....我還是沒興趣， 對我來說那是品味跟鑑賞的等級，我不太能接受對吃的東西講究成這樣，但我並不排斥這樣的價值觀 當天晚上我們跑去銅鑼灣吃橋底辣蟹，三人吃了快一萬台幣，大家還是覺得很爽很痛快，而且吃到超撐的，也覺得相當值得， 買單時隔壁桌好像是中國來的一對情侶，斯斯文文的，他們是快九千，菜叫得比我們還好... 此文章於 2016-01-25 04:54 AM 被 d61s 編輯. |
|
2016-01-25, 04:52 AM
#225
|
|
|
New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 1
|
米其林一星的都是平價餐館，不需要拿來亂戰吧。
最簡單的鼎泰豐香港分店就是一星，一頓飯根本沒多少錢。也不會有人把妹,請客戶請到鼎泰豐吧。 |
|
2016-01-25, 07:19 AM
#226
|
|
|
Senior Member
加入日期: Apr 2005
文章: 1,207
|
人這麼多
去吃吃到飽就好了唄 |
|
2016-01-25, 07:57 AM
#227
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2012
文章: 39
|
引用:
賈柏斯連大學畢業證書也沒有 不知道當年如果請他回來, 給他22K會不會給多了?  |
|
|
2016-01-25, 08:43 AM
#228
|
|
|
Silent Member
加入日期: Dec 2013
文章: 0
|
個人覺得：就算加倍24萬．
這些食材．師傅手藝．對食材嚴選．用心．全給這些人糟蹋了！ 這種人．吃2萬元的菜色都算浪費． 此文章於 2016-01-25 08:51 AM 被 detwnzen 編輯. |
|
2016-01-25, 08:49 AM
#229
|
|
|
Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,529
|
有沒有星無所謂
問題是這家是口碑好的好餐廳? 隨便搜尋一下都是寫貴 貴=好 ??? 不同情這位小姐，但是不代表這種方式就都沒問題 這種方式做生意多少也是要削潘仔 大家心知肚明 說只做熟客，結果看人多還不是想賺 店家有多少豪洨誰知道.... 不上新聞很多人根本沒聽過 現在知道了很多人也不會去  . 此文章於 2016-01-25 09:03 AM 被 cys070 編輯. |
|
2016-01-25, 08:54 AM
#230
|
|
