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Senior Member
 加入日期: Jan 2001
文章: 1,015
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我只能說各人造業各人擔，台灣每次都是不算上面怎麼亂搞消費者自已擔
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2015-04-24, 09:56 AM
#11
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Amateur Member
 
加入日期: Apr 2010
文章: 32
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看來您可能沒有搞清楚重點
上述報導的是連鎖店，連鎖店的茶葉都來至總部 就算加盟業主要用自己的，也不可能用，因為合約有簽訂原物料 原物料被綁住只能用總部，總部出包，下面加盟店一起死 所以真的不建議加盟系列 再者總部從進口商or製茶商進原料，本來就應該不定期抽查 某什麼英國的就說相信進口商  所以不自行送驗但之前就發生過食安問題，總部還不學乖 天作孽，猶可為，自作孽，不可活。 |
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2015-04-24, 10:13 AM
#12
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Power Member
加入日期: Aug 2002 您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
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引用:
GMP標章是表示生產流程能夠確保品質一致, garbage in = garbage out. 所以並不是真的有GMP = 好, 而是有GMP = 生產流程的管理一致, 然而好壞的關鍵原物料就是廠商良心了. 真的要保證食安, 就要建立食品履歷, 每一關帶入了什麼製造了什麼添加了什麼都可以追溯, 就可以知道什麼環節出狀況. 然而如同前面所言, 流動的攤販夜市等抽檢不易, 而且食品履歷關卡眾多, 要建立紀錄必然會造成成本上升, 最終轉嫁給民眾. 如果民眾可以反過來透過消基會或者民代等提案修法, 建立這樣的制度, 並且願意負擔價格稍高的食物成本, 其實是可以慢慢導正這樣的問題.
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^^A 請多指教~ |
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2015-04-24, 10:16 AM
#13
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Major Member
加入日期: Mar 2012
文章: 260
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50嵐農藥殘留的真相 你知道0.001ppm代表啥嗎？
http://www.ettoday.net/news/20150423/497200.htm 從英國藍到50嵐，茶品接連驗出農藥超標，新聞露出後民眾人心惶惶，當然也造成業者生意大跌。但有多少人曾仔細思考，按照標準值檢驗，要喝多少才會影響到人體？而法令修改前後，那0.003ppm的差異數值代表的又是什麼？ 網友「雪羊視界」在臉書粉絲團發文，以淺顯易懂的方式，告訴大家0.001ppm的差異，相當於1000公噸水中的1公克，大約等於「在一座滿水位的石門水庫裡，加入202公斤的農藥」，其實是微乎其微。 「雪羊視界」提醒讀者，其實農藥殘留問題到處都有，當你正看著新聞，疾言厲色批評茶飲店50嵐農藥殘留超標0.001ppm、英國藍超標0.018ppm的同時，卻很有可能一口吃進超標1ppm的蔬菜米飯。 雪羊視界授權轉載全文如下 <50嵐農藥殘留超標0.001ppm，但你知道農藥殘留的真相嗎？> 本羊今天一下山就收到50嵐也中標，農藥殘留超標的消息，但我卻一邊看新聞一邊買50嵐，然後邊笑邊喝，乍看之下像個智障。 身為一個農學院出身、還有冷靜思考的人，我必須就下列幾點說明我不是個“抖M”（被虐狂），只是知道真相而已： 1.人家50嵐超標是0.003ppm。去年七月以前國家標準是0.005ppm，去年七月修法以後才改成0.002ppm導致他超標，合理推斷超標的是庫存茶不然就是誤差（0.001ppm微乎其微），跟英國藍比起來，英國藍洗洗睡。 2.超標0.001ppm是什麼意思？讓我們算一下：石門水庫有效庫容量2億123萬噸，0.001ppm是1000噸的水裡面加「1公克」的農藥，也就是「在一座滿水位的石門水庫裡，加入202公斤的農藥」 3.根據行政院農委會2011年的資料顯示，台灣每公頃土地平均每年使用11.5公斤農藥；位於石門水庫主要集水區內的桃園縣復興鄉光“水蜜桃”一項種植面積就有450公頃，如果以平均數據來算，光是水蜜桃一年在石門水庫集水區內就用掉了5175公斤的農藥（而且相較於其他作物，水蜜桃需要較多的農藥），更遑論其他茶啊梨啊的種植面積了，集水區內總農藥用量絕對超過10000公斤。 4.請問，這超過10000公斤的農藥，有多少會隨著下雨「刷∼」的一聲快樂的流到水庫裡面呢？根據研究指出，噴藥後若遇到降雨，會導致20~30%的農藥隨著雨水流失；順帶一提，集水區的水最後都會聚集到水庫裡面。 5.上述的前提是石門水庫”滿水位“，但我們知道現在的石門水庫...所以裡面的濃度......啊嘶......poor桃園人，拍拍 6.好啦全台灣的水庫都有一樣的問題，我們早就每天在喝農藥了。而且我覺得德基水庫更嚴重，因為他的集水區可是全台灣最大的高山水果和高山蔬菜產區呢！啊嘶......台中人拍拍（咦？我台中人！？） 7.台灣目前自來水處理流程，並沒有針對農藥這種分子等級雜質的過濾機制，只有一些過濾吸附的程序而已，真的能有效去除殘留農藥嗎？ 8.行政院農委會表示：芬普尼藥劑，國內係核准登記使用於水稻、玉米、包葉菜類、芒果等作物。其實這是種很常見的農藥，只是沒有核准用在茶葉上而已。 9.說難聽一點，「包葉菜類」＝高麗菜，高麗菜要不要噴農藥？要。那農藥會不會滲到內層？會。一般餐廳洗高麗菜會一片一片洗嗎？不會，尤其是沙拉那種刨成絲的，都馬整顆去切才好切，誰跟你洗？有沖過就不錯了啦！ 10.我們喝茶不會把葉子吃掉，但我們吃高麗菜怎麼可能只喝湯？然後就...顆顆。 結論： 這次事件，是嗜血成癮的記者寫倒了一間英國藍，獲得成就感＋1000，趕快再找其他家業者來鞭，越大間越好！然後台灣民眾又普遍剛被英國藍嚇到，所以標題殺人法這時候就非常有用，哎...（喝一口50嵐波霸奶茶 我不是要護航50嵐，我肯定台灣每一家茶飲店都絕對有茶葉農藥超標的問題，這絕對是需要監督的。我想說的重點是：看看剛剛水庫集水區農藥污染的量，你還會在意50嵐茶葉裡面是不是有一種很常見的農藥超標那麼一咪咪了嗎？ 從2013年開始，立法委員們（目前國會最大黨是哪一黨？）超想通過我們的集水區開發法案，解禁84%（172萬多公頃）的集水區讓財團可以進行開發。先不論是飯店民宿還是高山菜園果園，你能想像我們喝的水就要這樣被農藥和大便汙染了嗎？還記得上面算過”目前“一年流入石門水庫的農藥量稀釋下來，早就把飲料店超標的農藥殘留濃度甩到看不見車尾燈了嗎？ 那些嗜血的媒體放著大事不報，一直報這種「符合舊標準、只比新標準高一點點」的超標小事，還動用標題殺人法，只是想寫倒另一間連鎖茶飲店，卻放著更嚴重更危急的集水區開發法案不報不管，讓立委為所欲為，這樣對嗎？ 如果真的在意農藥殘留，那我必須說：很抱歉，我們都早就都是農藥生化人了。記不記得國小一直到高中畢業這12年間，我們中午都吃什麼？在政府不斷拼死壓低營養午餐的經費討好父母選票的同時，你有沒有想過那些年我們一起吃的團ㄆㄨㄣ，用的飯菜到底是怎麼來的呢？有可能是有機的嗎？才怪。有可能認真每一片都洗乾淨嗎？沒空。啊小朋友吃了有事不用負責嗎？安啦∼農藥生化人欸！有事都馬20年以後，甘我屁事！ 既然如此，放著這麼嚴重的事情不去在乎，卻那麼在乎飲料店那"0.001ppm"微乎其微、對人體根本沒有影響的超標幹什麼？（雖然還是一樣得要求業者符合標準，鞭一下也好） 便宜準沒好貨，你不可能花Camry的錢買到Ferrari，這是鐵律。 真正在乎農藥殘留的問題，你可以花兩倍∼三倍的”食材“價錢，購買環境友善甚至有機的農產品，如新南田董米、和禾米、田鱉米、城南有機農場、慈心有機農場等等，田裏不用農藥或很少用農藥，讓動物們能和稻子蔬菜一起長大，「關懷土地、也關懷身體、永續耕作生生不息」的良心農業。 也許你會說「好貴！」，但是當晚餐時間，你正看著新聞，疾言厲色批評茶飲店50嵐農藥殘留超標0.001ppm、英國藍超標0.018ppm的同時，卻一口吃進超標1ppm的蔬菜米飯，這樣的憂慮是否顯得微不足道了呢？ 花3倍的錢買菜，可以省下10倍的買藥錢。而那多出來的2倍，除了買到健康，還買到環境、買到永續、買到屬於台灣農業一個新的未來。 所以說，別再管50嵐英國藍還是毛利蘭了，你有聽過立委強硬想通過的「水土保持法修正案」還有「友善環境」耕種的農產品嗎？（喝掉最後一口50嵐波霸奶茶，下台一鞠躬） ****************************************************************** 現在早餐店的雞蛋也中獎.. 水果.蔬菜.茶葉.雞蛋..都有農藥殘留 鬼島農藥生化人..無誤!   |
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2015-04-24, 10:25 AM
#14
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Master Member
  
加入日期: Mar 2012
文章: 2,353
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台灣食安這麼多問題哪次真真正正追究到有改善了?
食品GMP, 健康食品標章都出包還有什麼能信? |
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2015-04-24, 10:25 AM
#15
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 1,050
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GMP＝Garbage Modify Professional
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2015-04-24, 10:30 AM
#16
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*停權中*
加入日期: Mar 2014
文章: 49
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台灣已經沒有什麼能信的, 能信的只有自己和錢,
沒有揭竿起義 台灣是沒可能改變的. |
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2015-04-24, 10:31 AM
#17
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Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 419
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引用:
我們還有HACCP......  |
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2015-04-24, 11:05 AM
#18
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Elite Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 閃亮亮的永和*~
文章: 6,096
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台灣就是沒有追朔重罰機制，所以廠商大多用爛原料。
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2015-04-24, 11:10 AM
#19
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Major Member
加入日期: Jan 2005 您的住址: Taipei
文章: 150
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誰能說一下，有那些公務員是報著改變公務機關的志向而考進去的？
或者問一下公務員，他們想不想改變現在的工作和薪資？ 費盡力氣考進有保障的環境，怎會想要改掉舒服圈呢 只能說：「書念不好，不要怨人。」
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《咸陽城東樓》 一上高樓萬里愁，蒹葭楊柳似汀洲。溪雲初起日沉閣，山雨欲來風滿樓。 |
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2015-04-24, 11:15 AM
#20
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