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我不是新人 2015-04-24 09:09 AM

真正該追究的應該是 茶葉進口商&製茶廠
 
如果茶飲店添加違法添加物或香精 那的確是他們的問題

但是茶葉殘留農藥 矛頭應指向進口商和製茶的人

怎麼大家都只批茶飲店 :confused:

那是否所有開店賣吃的 自己都要去驗米驗蔬菜驗肉....

RATP 2015-04-24 09:17 AM

所以政府在幹嘛呢
有沒有在抽驗檢查

朋友說對一般人來講
政治離日常生活太遙遠
所以要等到食安出問題
影響到每天的飲食和身體健康
才發現到廉能的政府有多重要

marks 2015-04-24 09:25 AM

因為消費者是跟店家買東西啊, 出了問題當然是找店家負責
難不成會跳過店家中盤代理商然後千里迢迢的跑去越南找製茶者負責?

MUS 2015-04-24 09:29 AM

引用:
作者RATP
所以政府在幹嘛呢
有沒有在抽驗檢查

朋友說對一般人來講
政治離日常生活太遙遠
所以要等到食安出問題
才發現廉能的政府有多重要


全世界的政府單位或食品查核機構都不可能抽驗到"每一批"的問題, 遑論更難抽驗的流動路邊攤夜市業者, 重點是在廠商的良心.
樓主的觀點上有一部分講到重點, 原物料和上游才是該追溯上去的, 因為農藥不是下游廠商會自行添加的物質.
但是由於上游可能位於國外, 或者是有多家來源, 得慢慢釐清, 自然媒體第一時間就會朝眼前看得見的下游廠商追打.

d61s 2015-04-24 09:35 AM

引用:
作者我不是新人
如果茶飲店添加違法添加物或香精 那的確是他們的問題

但是茶葉殘留農藥 矛頭應指向進口商和製茶的人

怎麼大家都只批茶飲店 :confused:

那是否所有開店賣吃的 自己都要去驗米驗蔬菜驗肉....


你怎麼知道往上查到源頭之後大家不會批?

整個流程裡每個關卡都要層層負責,就是責任比例大小而已,這樣才能建立環環相扣的機制,零售店面完全不是無辜的,
您這樣的邏輯就是只有「經銷商」概念沒有「連鎖品牌」概念,這兩者要承擔的商品責任是不同的,
但不肖業者常混淆模糊這些來規避責任,掛了知名招牌來吸引客源,出了事就推說我只是一間小店,不然就推說工讀生操作不當、訓練不足.......毫無企業及品牌經營的擔當

一般消費者平常能接觸到的就是只有末端門市,也不會知道原料供應鏈還有幾個上游、幾道關卡,當然先從零售店面究責起,
例如車子開到一半煞車失靈害你撞車,你會先找車商還是找煞車製造商?車商如果跟你說是煞車失靈你怪我幹嘛呢?

signally 2015-04-24 09:38 AM

引用:
作者MUS
全世界的政府單位或食品查核機構都不可能抽驗到"每一批"的問題, 遑論更難抽驗的流動路邊攤夜市業者, 重點是在廠商的良心.
樓主的觀點上有一部分講到重點, 原物料和上游才是該追溯上去的, 因為農藥不是下游廠商會自行添加的物質.
但是由於上游可能位於國外, 或者是有多家來源, 得慢慢釐清, 自然媒體第一時間就會朝眼前看得見的下游廠商追打.

這幾年的食安風暴看下來
公務員真是鐵飯碗、合金飯碗
廠商進口黑心原料罪該萬死,但負責把關審查的政府機構好像都沒事人一樣
你看GMP標張笑得多燦爛!
我不相信廠商進口原料會是9真1假,然後都沒被抽驗到。
為了節省成本,最少也都9假一真吧!然後都能閃過抽驗好幾年
進口商一定有請預言大師∼屌!

davidxyz 2015-04-24 09:41 AM

引用:
作者我不是新人
怎麼大家都只批茶飲店 :confused:
...


當然進口商和製茶的人也有責任,
但是從某個角度去看茶飲店的問題跟責任是最大的!

如果茶飲店都是正直的,供貨商是爛的:
上游供貨商出爛貨,
自然正直的茶飲店不會跟這種供貨商來往,
這種爛供貨商會絕跡!

如果供貨商是正直的,茶飲店是爛的:
雖然供貨商的茶葉品質好,
但因為不加農藥的茶葉貴,
只想省錢的爛茶飲店不願意跟這種供貨商拿貨,
有良心的供貨商自然會被掏汰或轉成爛供貨商!

問題的癥結在茶飲店!

Quaker2013 2015-04-24 09:42 AM

引用:
作者d61s
你怎麼知道往上查到源頭之後大家不會批?

整個流程裡每個關卡都要層層負責,就是責任比例大小而已,這樣才能建立環環相扣的機制,零售店面完全不是無辜的,
您這樣的邏輯就是只有「經銷商」概念沒有「連鎖品牌」概念,這兩者要承擔的商品責任是不同的,
但不肖業者常混淆模糊這些來規避責任,毫無企業及品牌經營的擔當

一般消費者平常能接觸到的就是只有末端門市,也不會知道原料供應鏈還有幾個上游、幾道關卡,當然先從零售店面究責起,
例如車子開到一半煞車失靈害你撞車,你會先找車商還是找煞車製造商?車商如果跟你說是煞車失靈你怪我幹嘛呢?


煞車失靈要看是安裝不良還是產品本身有問題,這事件比較傾向後者,進口商跟政府應該在第一線把關。

Quaker2013 2015-04-24 09:51 AM

引用:
作者davidxyz
當然進口商和製茶的人也有責任,
但是從某個角度去看茶飲店的問題跟責任是最大的!

如果茶飲店都是正直的,供貨商是爛的:
上游供貨商出爛貨,
自然正直的茶飲店不會跟這種供貨商來往,
這種爛供貨商會絕跡!

如果供貨商是正直的,茶飲店是爛的:
雖然供貨商的茶葉品質好,
但因為不加農藥的茶葉貴,
只想省錢的爛茶飲店不願意跟這種供貨商拿貨,
有良心的供貨商自然會被掏汰或轉成爛供貨商!

問題的癥結在茶飲店!


進口商跟政府才是第一個該把關的,後端不是只有連鎖店會進,小茶飲店也可能會買,你
要叫下游每個廠商都自行送驗? 不是不行但耗費太多成本,不僅是後端廠商的成本,還有
社會成本。

RATP 2015-04-24 09:51 AM

不過看來還是臺灣民眾喜歡和稀泥隨隨便便的個性害了自己
不會要求政府
也不會要求商家
只是想著633
還有東西便宜就好

小商店真的很難管制
這也是為什麼先進國家攤販跟小飲食店很少的緣故
如果開個店要求一堆
要很高資本額做擔保
沒辦法三五步一家便宜飲食店
失業率又更提高
臺灣人要嗎


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