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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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一般大家在台灣吃到的鱔魚多由菲律賓、泰國的台商在當地所養殖再運回台灣，
養殖池很乾淨，定時清潔餵餌料，沒有什麼寄生蟲問題。 不過幾年前我運氣不錯在麻豆、新營嚐過真正在農田裡棲息的黃鱔魚，肉嫩且活，這滋味絕非養殖鱔魚可比！  |
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2014-05-04, 05:15 PM
#11
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Regular Member
 加入日期: Mar 2009 您的住址: 台灣的某個角落
文章: 62
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拿對岸的新聞來打擊台灣的飲食..
不知樓主是受到了什麼刺激? |
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2014-05-04, 05:40 PM
#12
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*停權中*
加入日期: Oct 2013
文章: 4
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這東西在台灣也吃幾十年了
應該會有大量案例病例出現才對  |
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2014-05-04, 05:49 PM
#13
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Major Member
 加入日期: Feb 2004 您的住址: 新北市
文章: 268
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引用:
有5分鐘以上 從冷凍庫拿出來.都結冰了 |
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2014-05-04, 08:31 PM
#14
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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引用:
但我記得以前有電視報導鱔魚麵好像炒蠻快的...  |
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2014-05-04, 08:34 PM
#15
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Senior Member
加入日期: Jan 2008
文章: 1,247
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引用:
我家的附近炒鱔魚麵炒很快應該沒有3分鐘 看電視記的要好吃不能炒太久 ============================================ 鱔魚跟配料一放入炒鍋，就看老闆非常俐落地快炒三兩下，不到30秒就起鍋 http://blog.udn.com/chadyang/11725843 |
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2014-05-04, 08:41 PM
#16
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Elite Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: Coruscant
文章: 4,466
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電影總舖師說60秒要起鍋
 (應該沒記錯吧…) 這幾年，有超多對岸的食安事件，被傳來傳去 而且都去頭去尾，意圖要讓你以為是台灣發生的事
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此文章於 2014-05-04 09:12 PM 被 yider 編輯. |
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2014-05-04, 09:11 PM
#17
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Power Member
加入日期: Apr 2014
文章: 531
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阿六黃鱔?
救不了你 |
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2014-05-04, 09:11 PM
#18
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*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
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我猜這種養殖的水產 通常的作法就是用藥去防治寄生蟲
天然的 野生的 都不可能沒有寄生蟲 因為寄生蟲本來就是大自然的一部分 就像完全不用農藥的菜園 也一定有菜蟲 你要沒有蟲 就是像種農作物一樣 種菜用農藥 那養黃鱔 應該也會下一些防治病蟲害的 |
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2014-05-04, 09:20 PM
#19
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Major Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: Philips LCD 前
文章: 211
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引用:
膨風嫂的台詞： 各位貴賓 這道炒鱔魚聽起來很簡單 它做起來不簡單 它要在27秒內 用大火來完成 我們今晚就邀請到 我們最美麗的小婉師 用她的性命 來炒這道鱔魚請各位貴賓吃 大家掌聲鼓勵 |
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2014-05-04, 09:50 PM
#20
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