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Elite Member
  
加入日期: Jan 2002 您的住址: 閃亮亮的永和*~
文章: 6,096
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引用:
日本有些料亭規矩蠻多的，為免接到不懂文化的客人，所以不接陌生客。 所以第一次要由熟客帶去，這樣才能成為熟客。
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2016-01-24, 03:39 PM
#181
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Power Member
 
加入日期: Mar 2008
文章: 680
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引用:
之前台灣不是有家新開的手搖茶也是採預約制,  |
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2016-01-24, 03:49 PM
#182
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*停權中*
加入日期: Jun 2015 您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
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https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M....6873.A.DDC.html
噓 superlilo555: 抱歉這家餐廳等級真的不符這樣的價位，我爸應客人要 01/24 14:22 → superlilo555: 求在這家消費過幾次 只能搖頭 並不是消費不起 3人吃 01/24 14:22 → superlilo555: 2-3萬也花的下去，不懂沒吃過還護航的心態 若你要 01/24 14:22 → superlilo555: 說其他餐廳如何如何 我沒意見因爲沒吃過 但單就這家 01/24 14:22 → superlilo555: 我想我有立場可以發言 01/24 14:22 → superlilo555: 富人就有文化這點也讓人不知所云 01/24 14:23 引用:
看到這邊我笑了 一個沒去吃過而且似乎也講不出高檔餐廳是什麼的人 竟然可以評判去消費過的人 還講出麻辣鍋可以炫耀 一整個很low很沒文化 念書求知識是因為渴望 對知識的追求 對完美的追尋 人間五十年 與下天比之 直如夢與幻 有幸來人世 何能永不滅 拿文化跟財富掛勾 還掉書包卻掉不出點經句章典 卻洋洋灑灑說自己念過很多書 真的是令人嘆為觀止 FB上貼個書牆就很了不起 小魯我從小書就看免錢 明星小學人太多 圖書館泡六年從編號001開始看到最後一本共計一萬餘本 從文言文到西洋文化在到百科全書 只要是書都很有趣 國中三年混很兇沒念書一樣靠底考上北市學校 原來台灣還有這種人 PTT帳號權限不足 不然就去打腫他臉 丟知識分子跟菁英階級的臉 還讓人誤會財富就是原罪 底下都噓滿滿囉 人生而平等 今天站在他人之上 是因為投好胎有機會接觸到這個世界 不是全靠自己努力而來 要學會謙虛跟感謝 不要狗眼看人低 狗眼中看人低 焉知他人眼中自己不是狗 以貌取之 失之子羽 以言取之 失之宰予 還說自己有文化有知識 簡直念到牆壁上去 知識若無法內化活用結合經驗化成人生智慧 那就是念到牆壁上 這個世界上不是只有文化跟有念書的人才擁有知識 很多粗工師傅或者較為辛苦討生活的人 他們也會有自己的一套 學會尊重他人 不卑不亢 人生才會走的順利點 沒有各種各樣的人 怎麼組成社會 一整個無知到極點 --- 這個喜之次有沒有賣魚的朋友可以說一下? 怎麼看都很像"石九孔" 這東西沒有很高檔說 https://www.facebook.com/freshgourm...640551276019150 此文章於 2016-01-24 03:57 PM 被 lzarconlony1 編輯. |
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2016-01-24, 03:53 PM
#183
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Junior Member
加入日期: Nov 2006 您的住址: earth
文章: 987
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我覺得能的話有價位參考比較好吧
畢竟業者以為的消費者預算跟消費者認為的產品價值這兩個通常都不會一樣= =" 如果價格透明化的話可以減少很多歧見 所以我覺得 業者跟消費者都要負責任吧,兩個都自我中心的以自我認知去看待這個世界 業者自以為自己很棒很厲害,他隨便喊都有人接受 消費者自以為眼光精準,看什麼就都知道行情 所以才有這種消費糾紛,根本就是兩個都很瞎! |
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2016-01-24, 04:39 PM
#184
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*停權中*
加入日期: Mar 2015 您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
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我還是覺得最大的問題就是劉小姐自己那句錢不是問題...
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2016-01-24, 04:42 PM
#185
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Master Member
加入日期: Apr 2001
文章: 1,933
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引用:
你看我前面的那個有關日本壽司之神的視頻就有提到了 那家二郎壽司店, 一個月前開始訂位, 全家壽司店只有十多個座位, 全部都是面對著壽司師傅的 全家店只賣壽司, 其他什麼的甚至飲品都不賣, 就只賣壽司一樣 價錢都是時價, 到時才知道, 從視頻的4:30開始有說到 每位最低消費30,000日元  [YOUTUBE]H1bGb6M0_lw[/YOUTUBE] 此文章於 2016-01-24 05:11 PM 被 Computer Cowboy 編輯. |
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2016-01-24, 05:07 PM
#186
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Junior Member
加入日期: Dec 2008
文章: 791
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有那麼一點欺生的感覺.........
形式上或許沒問題........但是店家既然前面會提醒客人這可能很貴........ 也看得出來不是熟客........ 那麼冒著得罪客人的風險也應該要確定客人真的知道價錢大概會是怎樣才出菜........ 不然如果真的付不出來呢?.........認賠嗎? 抓去洗碗嗎? 還是會有更嚴重處理方式?........ 很多人都說了這種形式的店家跟客人之間彼此的信任跟了解比一般店更重要........ 那這種店家如果不夠為客人著想時.........是不是就會有這種問題......... 而且這種問題的後續處理方式會很讓人有疑問......... |
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2016-01-24, 05:09 PM
#187
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 944
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老實說真的有可能是故意的, 為什麼會這麼說呢? 因為這是一種風氣.
先別說吃, 說這裡大家比較熟的3C, 大家可以嘗試去買iPhone 16GB. 很多會被推銷更高容量, 而銷售員並沒有先問你的使用方式與需求. 同理可證很多其它買賣幾乎都一樣. 像我之前說的無菜單/無標價, 誠實的店家其實會問得更詳細. 你喜歡哪類食材, 什麼樣的菜色, 什麼不能吃, 像是聊天一樣賓主盡歡. 當然劉小姐超級闊氣, 基本上聽到那句根本是自找死路. 但店家特別是自己決定怎麼料理, 要展現的其實是選食材與廚藝. 因為那句話就堆料而不繼續溝通, 說真的不是一個好的專家. 不論什麼領域, 做到專家就是要搞清楚彼此的需求後才來執行. 把所做的事情當作一個理念, 其實我問一句話就可以打死這現況. 做菜的人是怎麼知道做出來的這些料理對於顧客來說: 真的是好吃? 連對方喜好都沒有探一下, 怎麼就隨隨便便做菜? "食材是其次, 用手藝針對顧客把最好的一面呈現出來, 這才是精隨!" PS. 店家的回應也絕了, 反正就是食材高貴 =.= |
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2016-01-24, 05:25 PM
#188
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Regular Member
 
加入日期: Jan 2004 您的住址: 新竹市
文章: 90
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引用:
如果付得出來還不死心追加詢問，是不是變狗眼看人低 這算不算為客人著想 
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女生要嫁，第一靠臉，第二靠個性好，第三靠你們家有錢，第四靠運氣 也就是說有點姿色但個性不好的還不用擔心，個性不好長的普通但家裡有錢的也還有希望，其他就看著辦，碰碰運氣吧 男生要娶，第一靠錢，第二靠臉，第三靠嘴，第四靠運氣 有錢的公子哥&帥哥身邊身邊總不乏正妹，這是事實，顯而易見嘴巴甜會哄妹的，行情不會太差，再來也沒了啦，碰運氣吧
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2016-01-24, 05:28 PM
#189
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*停權中*
加入日期: Mar 2015 您的住址: 熱火隊地盤
文章: 2,703
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做菜的人也不確定每個顧客都滿意吧 ,
而且之前遇過一些得獎名廚高傲的很 , 顧客說不好吃還會不以為然批評品味 . |
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2016-01-24, 05:32 PM
#190
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