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*停權中*
加入日期: Feb 2007
文章: 1
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阿好嬸的江湖血路？
前年突然爆紅的阿好嬸紅茶冰
在各大街小巷幾乎如雨後春筍般接二連三的猛開分店 數量幾乎比50嵐還多 但這陣子突然發現 阿好嬸紅茶冰都倒店了 反而其它一堆也是主打古早味紅茶冰or紅茶豆漿的冷飲店卻仍然健在 這究竟是如何一回事  |
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2011-02-15, 09:42 PM
#1
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Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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引用:
簡單說怕中毒 不懂看這篇 http://blog.xuite.net/pipikang/blog/35931312 |
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2011-02-15, 09:46 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 432
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紅茶冰退流行了...
有些貨款沒給,就跑掉了... 我家這裡有些都換招牌..但老闆是同一個.. |
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2011-02-15, 10:29 PM
#3
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*停權中*
加入日期: Feb 2007
文章: 1
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可是新聞報出之後
阿好嬸紅茶冰店家後來都有在店旁邊放置大看版 對客人們公告說他們已經將之前的原料銷毀 而且也都換了全新有通過檢驗合格的原料 都已經有改過自新了 那為什麼還會倒店呢? |
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2011-02-16, 02:14 PM
#4
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
四個字說明一切 你會信嗎? |
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2011-02-16, 02:18 PM
#5
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
天氣冷喝冷飲的人少很多,而且基本上這種專賣"紅茶冰"而非賣"冰紅茶"的店 沒有辦法加熱作成溫飲或是熱飲 <-溫飲或是熱飲,飲料店倒是可以作的(因為飲料店的茶水本來就是用煮的,之後加冰塊,加糖混合而成的) 再來是1000cc,要是天氣這麼冷,我要喝冰的也不會喝到1000cc 更不用說還有便利商店,連鎖咖啡店這陣子都有推活動 (賣咖啡的在冬天比較吃香,因為冬天可以慢慢哈冷來喝,而且以喜好喝熱牛奶飲品的人也不在少數)
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哇,路上的女生怎麼越來越高?  女生圓臉比例似乎越來越高啊? |
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2011-02-16, 02:30 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Aug 2001
文章: 284
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對茶葉市場行情有概念的都不會想去喝紅綠茶等飲料，裡面太多食用添加物了。
如果願意實驗，可以去茶行買盡量便宜的紅綠茶回家煮，加點糖自己製作泡沫紅茶綠茶。 你會發現要達到一般市售飲料的甜度、香氣，成本其實很高。 再者台灣很多茶田除了一部份極具盛名的名產茶，有不少都迎合大陸、美國等市場的習慣有改種半發酵茶， 市場供應不足，成本一定升高，一杯二三十元的紅綠茶又怎能要求裡頭的成分有多麼純正。 *註：消耗茶葉的行業還不止有攤商，還有更大的消耗者就是：罐裝飲料業！ |
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2011-02-16, 02:38 PM
#7
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Elite Member
加入日期: Aug 2003
文章: 10,595
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門檻低∼人多就不好賺
另一加盟體系->好了啦 也開一堆  假如有買過可以注意一下 他們在裝1000 cc的茶時會加一點白開水進去 此文章於 2011-02-16 02:42 PM 被 cys070 編輯. |
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2011-02-16, 02:40 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Aug 2010
文章: 8
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引用:
可是之前把組合牛肉當牛排賣的餐廳現在還是活的好好的....市場競爭不激烈吧 |
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2011-02-16, 02:41 PM
#9
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Major Member
加入日期: Jul 2002 您的住址: MIT
文章: 223
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引用:
沒記錯 那幾家好像都是大型連鎖企業 而且組合牛肉不是有毒或違法 多點促銷大家就忘了 大型企業可是有錢跟媒體搓湯圓的
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空~ |
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2011-02-16, 04:57 PM
#10
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