阿好嬸的江湖血路？
 

前年突然爆紅的阿好嬸紅茶冰
在各大街小巷幾乎如雨後春筍般接二連三的猛開分店
數量幾乎比50嵐還多

但這陣子突然發現
阿好嬸紅茶冰都倒店了
反而其它一堆也是主打古早味紅茶冰or紅茶豆漿的冷飲店卻仍然健在
這究竟是如何一回事 :confused:

簡單說怕中毒
不懂看這篇
http://blog.xuite.net/pipikang/blog/35931312

紅茶冰退流行了...
有些貨款沒給,就跑掉了...
我家這裡有些都換招牌..但老闆是同一個..

可是新聞報出之後
阿好嬸紅茶冰店家後來都有在店旁邊放置大看版
對客人們公告說他們已經將之前的原料銷毀
而且也都換了全新有通過檢驗合格的原料
都已經有改過自新了
那為什麼還會倒店呢?

四個字說明一切

你會信嗎?

天氣冷喝冷飲的人少很多,而且基本上這種專賣"紅茶冰"而非賣"冰紅茶"的店

沒有辦法加熱作成溫飲或是熱飲
<-溫飲或是熱飲,飲料店倒是可以作的(因為飲料店的茶水本來就是用煮的,之後加冰塊,加糖混合而成的)

再來是1000cc,要是天氣這麼冷,我要喝冰的也不會喝到1000cc

更不用說還有便利商店,連鎖咖啡店這陣子都有推活動
(賣咖啡的在冬天比較吃香,因為冬天可以慢慢哈冷來喝,而且以喜好喝熱牛奶飲品的人也不在少數)

對茶葉市場行情有概念的都不會想去喝紅綠茶等飲料，裡面太多食用添加物了。
如果願意實驗，可以去茶行買盡量便宜的紅綠茶回家煮，加點糖自己製作泡沫紅茶綠茶。
你會發現要達到一般市售飲料的甜度、香氣，成本其實很高。

再者台灣很多茶田除了一部份極具盛名的名產茶，有不少都迎合大陸、美國等市場的習慣有改種半發酵茶，
市場供應不足，成本一定升高，一杯二三十元的紅綠茶又怎能要求裡頭的成分有多麼純正。
*註：消耗茶葉的行業還不止有攤商，還有更大的消耗者就是：罐裝飲料業！

門檻低∼人多就不好賺

另一加盟體系->好了啦

也開一堆 :unbelief:

假如有買過可以注意一下
他們在裝1000 cc的茶時會加一點白開水進去 :unbelief:

可是之前把組合牛肉當牛排賣的餐廳現在還是活的好好的....市場競爭不激烈吧 :confused:

沒記錯
那幾家好像都是大型連鎖企業
而且組合牛肉不是有毒或違法
多點促銷大家就忘了
大型企業可是有錢跟媒體搓湯圓的