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sharp520
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加入日期: Jul 2005
您的住址: 台北
文章: 786
★【宅就發文 in JP】日本松屋賣滷肉飯、洋芋片也搭滷肉飯...

看到日本松屋賣滷肉飯,感覺還滿妙的...
雖然不抱期待,但還是想試試看味道如何...

看到成品,雖然有點單調,感覺更像紅燒肉飯...
意外的是味道較清淡,
沒有偏鹹偏甜也沒有滷包味...
但味道不錯,偶咬到肥肉油脂味道滿香的...
糖心蛋味道也是香氣不錯(拉麵店常用的那種)。


至於超市賣滷肉飯口味洋芋片,
完全沒激起購買欲就是了....

還有滷肉飯條理包,
吃過味道偏甜而且油膩感很重,
感覺很像是另外加豬油進去做的,
不像是自然從肉裡煮出來的.....









#記得2016年左右,
在廣東中山的吉野家也有吃過台灣滷肉飯這品項...
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舊 2022-09-14, 04:33 PM #1
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sharp520離線中  
aska52033
Basic Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 19
應該是角煮.

我看日本人出魯肉飯都是角煮的概念....

2跟3圖是西友的自有品牌.一般同品項比其他品牌便宜
 
舊 2022-09-14, 04:51 PM #2
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aska52033離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,447
... 我第一次看到耶, 蠻新奇的. (沒吃過, 這肉也太大塊了吧?)
舊 2022-09-14, 04:55 PM #3
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Earstorm-5離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
sharp兄覺得松屋現在的餐點品質如何?
記得2017還18年去覺得很棒
但2020年去時就覺得好像有差了點
不過不確定是不是單一店家的問題
至於台灣松屋就不提也罷...
好想再吃吃日本的松屋啊...
舊 2022-09-14, 04:58 PM #4
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海豹離線中  
like
Advance Member
 
like的大頭照
 

加入日期: Mar 2000
文章: 399
在沖繩吃那個沖繩麵....肉也是很大塊像焢肉飯那種,吃到最後反而吃不太下
__________________
''@@''去金瓜石爬煙囪 ''
舊 2022-09-15, 09:26 AM #5
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like現在在線上  
sharp520
Junior Member
 
sharp520的大頭照
 

加入日期: Jul 2005
您的住址: 台北
文章: 786
引用:
作者海豹
sharp兄覺得松屋現在的餐點品質如何?
記得2017還18年去覺得很棒
但2020年去時就覺得好像有差了點
不過不確定是不是單一店家的問題
至於台灣松屋就不提也罷...
好想再吃吃日本的松屋啊...


我沒記錯的話,
2017年左右松屋在東京賣的牛丼比較不一樣,
是叫『кятヤу牛バウ』(premium 牛肉飯),
好像是號稱有熟成處理之類的....
現在都是叫『牛バウ』了....
(從公告來看,不止肉的品項更換了,連滷汁也換了,味增湯味道也改了)


但之前如果不是在東京吃的話,也許差別沒這麼大.....
(印象中之前那個『кятヤу牛バウ』的確口感比較柔滑)

我覺得現在味道還是可以的...
(尤其中午時段,牛丼+生菜沙拉+半熟蛋又附湯,
才特價500日圓含稅,就不挑剔了)




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舊 2022-09-16, 04:13 PM #6
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sharp520離線中  
z29112027
Senior Member
 

加入日期: Oct 2004
文章: 1,091
繼珍珠奶茶之後,難道滷肉也要被日本人開發出新商品及新吃法了嗎 ?
舊 2022-09-16, 04:19 PM #7
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z29112027離線中  
sharp520
Junior Member
 
sharp520的大頭照
 

加入日期: Jul 2005
您的住址: 台北
文章: 786
最近日本松屋又再更改牛丼滷汁了


我自己還是比較喜歡日本吉野家的牛丼味道,
雖然比較清淡感,
也跟之前感覺味道有些不太一樣了,
但是還是吃得出洋蔥香甜,及牛肉自然的香氣


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舊 2022-10-13, 05:03 PM #8
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sharp520離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
我去反而喜歡點蔥燒肉蓋飯

日式的大蔥、芝麻油、白芝麻還有胡椒

滿灑在上了色的五花薄片上

再搭杯啤酒

在日本吃到這味真是超幸福的啦~~

舊 2022-10-13, 05:36 PM #9
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海豹離線中  
老柏(第四)
Senior Member
 
老柏(第四)的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 地球
文章: 1,303
引用:
作者sharp520
最近日本松屋又再更改牛丼滷汁了
https://live.staticflickr.com/65535...e142b271e_c.jpg

我自己還是比較喜歡日本吉野家的牛丼味道,
雖然比較清淡感,
也跟之前感覺味道有些不太一樣了,
但是還是吃得出洋蔥香甜,及牛肉自然的香氣

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https://live.staticflickr.com/4107/..._ebcfd1b8d0.jpg

讓鄉下女孩吃到像毒品一樣成癮的牛丼是嗎???
__________________
[/url]
老柏                 老柏(第二)

老柏(第三)              老柏(第四)
舊 2022-10-13, 10:08 PM #10
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老柏(第四)離線中  


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