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Senior Member
 
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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自己包水餃!
前天小叮噹媽媽拿了水餃餡料
給我包水餃吃  有韭菜跟豬絞肉與蝦米 已經有調過味 聞得出來有淡淡五香 真的是香味四溢  用手攪拌均勻  好想馬上包幾顆水餃 趕快煮來吃   放一碗水沾水餃皮讓水餃密合  內餡不要放太多會包不下  包起來還沒捏花  大概手工捏花水餃邊  想包大顆一點 就把內餡挖多一些  兩張水餃皮包成一顆巨無霸水餃 用10元當比例尺  這份量十足啊  包好一盤水餃 小胖表妹說包得很醜 幾百年沒包水餃了 能吃就好啦   這盤有好一些  拿去冷凍後 晚餐煮自己包的水餃吃  等水滾水餃浮起來 放些水滾一下就可起鍋了  淋一些香油才不會黏在一起  一口咬下好吃  巨無霸水餃熱呼呼的等我來咬  裡面還有些肉沒熟 又把巨無霸水餃拿去煮一下  沾一些醬油膏吃  配碗貢丸湯  大概十幾二十年沒包水餃了吧 另一種水餃到是偶爾會包 就是把噴嚏的包水餃啦 小叮噹媽媽說小叮噹這禮拜沒回來 我知道他去參加新竹半程馬拉松 就拿水餃餡料給我包 還有不少餡料沒包完拿去冰 雖然包得不算漂亮 但好吃就好啦 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2014-03-23 12:50 AM 被 莫名一言 編輯. |
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2014-03-23, 12:46 AM
#1
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Golden Member
加入日期: Nov 2008 您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
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自己包的真的比較好吃..
我習慣叫家人把肉放多一些。 跟家人一起包，自己要吃的就把水餃皮塞到完全滿， 煮出來的水餃口感跟外面完全不同等級。 那個水餃完全是實心的，皮跟餡料完全合在一起， 跟外面那種空心然後皮爛爛的差太多了.. |
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2014-03-23, 12:55 AM
#2
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
外面賣的冷凍水餃 內餡都嗎空空的  水餃自己包 當然要大顆吃起來才爽
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2014-03-23 01:06 AM 被 莫名一言 編輯. |
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2014-03-23, 01:02 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Oct 2010 您的住址: 四季如夏的地方
文章: 2,596
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這提醒我應該要把去年買的水餃皮用掉...
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2014-03-23, 01:12 AM
#4
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Advance Member
  
加入日期: Jun 2002
文章: 380
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半夜看這篇真夭壽....
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2014-03-23, 01:28 AM
#5
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Amateur Member
 
加入日期: Mar 2010 您的住址: 台灣
文章: 41
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 ...........  還好今晚有宵夜烤肉加啤酒... 這時間點開來看不怕不怕∼ 不過話說回來, 好久沒有自個包水餃了∼ 改天也來獻醜一下
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我是一隻來至21世紀,月領22k的中古機器貓.. 
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2014-03-23, 01:53 AM
#6
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Elite Member
加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢 
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2014-03-23, 01:56 AM
#7
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Senior Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
烤肉跟啤酒怎麼不揪G董 話說昨天在全聯 4~5歲小孩說小叮噹愛吃銅鑼燒 現在不是都叫哆啦A夢了嗎 
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2014-03-23 01:58 AM 被 莫名一言 編輯. |
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2014-03-23, 01:56 AM
#8
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Master Member
加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
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自己包水餃!
有沒有人跟我一樣 不愛吃現包 反而愛吃冷凍的
家中門口有人賣現包水餃 常常一堆人在買 我卻不喜歡吃 只愛吃外面 有包裝品牌來的冷凍豬肉高麗菜水餃 我應該算奇杷了.....
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我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了  -----------
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2014-03-23, 02:34 AM
#9
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Advance Member
加入日期: Jun 2002
文章: 380
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引用:
小弟吃過的品牌冷凍水餃都是雷耶 可以推薦一下嗎 |
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2014-03-23, 03:36 AM
#10
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