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qwer456
Senior Member
 

加入日期: Sep 2004
文章: 1,208
大型魚,深海魚.. 盡量少吃??

常聽長輩說越大隻的魚越不要吃
深海魚也盡量避免

原因是重金屬與汞含量可能比較高

自己上網查詢的確是有此跡象
食物鏈越頂端的大型魚鮪魚、旗魚、鮭魚,重金屬含量的確是比較高

可是我找到這篇文章
內容說鮪魚、旗魚、鮭魚並不屬於深海魚
網頁連結
     
      
舊 2014-06-24, 12:18 PM #1
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qwer456離線中  
黑禾
Advance Member
 
黑禾的大頭照
 

加入日期: Feb 2003
您的住址: 追尋北國之春、尋覓國境之南
文章: 489
嗯~~

除了深海魚外
屬於生物鏈頂端的魚(旗魚`鮪魚`鯊魚)
由於生物獵食性會有將重金屬的生物濃縮現象
導致其重金屬含量偏高呈現

又不要食用這些魚類
大家自由選擇吧
 
__________________
國小的門面又改了
漂亮的兩層紅磚建築早已灰飛湮滅
大門對面的滷肉飯攤販
如今已轉型成鬍鬚張連鎖店總店

國中的舊址面目全非
改成醜陋的柏油停車場,只剩老樹在嗚咽
2005.06
醜陋的柏油停車場正拆除,老樹已無法嗚咽
2006.09
廣 告已經出現,台北新地標--京站
2011.07.04
我在君品17樓吃小外甥女的雙滿月酒
國中新校址在舊市府後方

舊市府改成當代藝術館
我還是懷念20元的市府員工午餐
怎麼全變
我的青春
我的記憶
台北還是我的 【 家 】 嗎????
舊 2014-06-24, 12:32 PM #2
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黑禾離線中  
alchn
Junior Member
 
alchn的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: ....
文章: 735
遠洋 深海

連這個都不會分囉
__________________
as I can't feel at home in this world anymore
舊 2014-06-24, 01:02 PM #3
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alchn離線中  
goodman
Amateur Member
 

加入日期: Mar 2005
文章: 41
不需要吧 每年健康檢查加個重金屬毒物,逐年追蹤不就解決了?
舊 2014-06-24, 01:40 PM #4
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goodman離線中  
qwer456
Senior Member
 

加入日期: Sep 2004
文章: 1,208
那麼好吃的哇殺米
鮪魚、鮭魚都屬於食物鏈頂端,都不能吃了?
舊 2014-06-24, 01:52 PM #5
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qwer456離線中  
目乏目艮目青
Amateur Member
 
目乏目艮目青的大頭照
 

加入日期: Aug 2006
文章: 34
久久吃一次也不行嗎.....

生魚片很美味,但也不是天天在吃
舊 2014-06-24, 01:53 PM #6
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目乏目艮目青離線中  
chenyuan
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
快絕種了,以後想吃也吃不到吧。
__________________
                                    
比我強的人都在努力了,我有什麼資格說放棄?
鍥而捨之,朽木不折;鍥而不捨,金石可鏤!
人一能之,己百之;人十能之,己千之。
果能此道矣,雖愚必明,雖柔必強!
舊 2014-06-24, 01:54 PM #7
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chenyuan離線中  
skyhuan101
Basic Member
 

加入日期: Jan 2013
您的住址: 高雄市
文章: 28
記得臺灣的鮭魚大部分都是人工養殖的,不知道還有沒有重金屬殘留過高的問題?
舊 2014-06-24, 02:04 PM #8
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skyhuan101離線中  
robert52
Regular Member
 

加入日期: Aug 2005
文章: 70
拼了 ...
舊 2014-06-24, 03:14 PM #9
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robert52離線中  
d61s
Major Member
 
d61s的大頭照
 

加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
引用:
作者robert52
拼了 ...


我只想到那隻貓會不會又來自取其辱了
舊 2014-06-24, 03:29 PM #10
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d61s離線中  


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