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Regular Member
 加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 66
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凱薩沙拉一百歲生日。
This July 4 marks 100 years since Caesar salad was invented in Tijuana
https://www.npr.org/2024/07/04/nx-s...nted-in-tijuana 台灣有多少餐廳提供凱薩沙拉？ |
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2024-07-06, 04:52 AM
#1
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Master Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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 "Et Tu, Brute?"
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2024-07-06, 07:52 AM
#2
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Regular Member
加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 66
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引用:
不同的凱撒. Caesar Cardini https://en.wikipedia.org/wiki/Caesar_Cardini |
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2024-07-06, 09:19 AM
#3
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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這個當然也是，不過要記得不多不少捅它個23刀……就完工啦……
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2024-07-06, 09:54 AM
#4
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,950
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引用:
算不算便利店?  |
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2024-07-06, 01:01 PM
#5
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Senior Member
 
加入日期: Sep 2001 您的住址: 台北市
文章: 1,036
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引用:
昨天中午剛吃了全家的凱薩沙拉 
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================= 我從來不把錢當錢看 我都是把錢當命看！  ================= 所謂理論，就是大家知道為什麼，但實際上行不通 所謂實務，就是沒有人知道為什麼，但實際上行得通 本公司已經完美結合了理論與實務： 什麼都行不通，而且沒有人知道為什麼 
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2024-07-06, 05:28 PM
#6
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Advance Member
加入日期: Jan 2004
文章: 444
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凱薩吃到後面很油很膩，還是喜歡日式和風酸酸甜甜的口感。
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2024-07-06, 05:30 PM
#7
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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https://anthony0520.pixnet.net/blog/post/61326628
小常織(豆知識)： 1.凱撒沙拉雖然有很多版本與個人創意，但最不能更改的三元素應是：凱撒醬、蘿蔓與麵包丁 2.凱撒醬-首先要把蒜頭和鯷魚搗成細緻的泥狀... 是的！就是這個鯷魚讓凱撒醬變成葷的了，我(上文作者)有個朋友吃了幾十年的凱撒沙拉被我一說才驚覺他早已破戒，阿彌陀佛。 --- 特意將它寫出來，讓人不能在不知情的狀況下吃下去……這樣是好意還是壞心呢……
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2024-07-06, 05:42 PM
#8
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,950
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引用:
全家的沙拉醬是不是還有加高果糖糖漿?  |
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2024-07-06, 07:26 PM
#9
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Regular Member
加入日期: Nov 2013 您的住址: California, USA
文章: 66
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引用:
凱撒醬和麵包丁是後來加的。原始版本是蘿蔓生菜、帕瑪森起司、橄欖油、伍斯特醬、水煮蛋和酸橙汁並在餐桌邊混合。 |
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2024-07-07, 04:16 AM
#10
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