|
||
|
Advance Member
  
加入日期: Jan 2003
文章: 329
|
可以幫忙介紹酒嗎
我有個２０多年的朋友要結婚了，婚前剛好遇到他生日，所以想幫他比較大的慶祝一下。
餐廳部分已經定了不錯的私廚，可是酒的方面因為我比較喝烈酒不喝紅酒，對紅酒超外行而偏偏他又是喜歡紅酒的人.... 可否請大家幫忙介紹幾支一萬至兩萬上下的紅酒，不要酸味太重的，也可以順邊幫忙介紹一下台北或高雄哪裡比較好買紅酒嗎？ 萬分感謝∼ |
|||||||
2016-11-01, 10:38 PM
#1
|
|
|
Power Member
 加入日期: Feb 2004
文章: 617
|
我對酒是不熟啦，
但是.....紅酒不是要配料理選嗎?
__________________
食品研究室的功能【先研究不會立即致死，再講求口感】。 民主的好處，就是可以把責任過錯推給人民。 民主的好處2....看看昱伸和三鹿，就知道民主多好了!! 死人的好處，就是怎麼說他都不會抗議。 有些不在台灣的人都特別愛台灣，而且把在台灣的人講的好像都不愛台灣!!! 猜猜看..在哪一個國家，想殺人不用拿刀拿槍，只要開車撞人然後灌幾瓶酒就好了。 |
||
|
2016-11-01, 11:20 PM
#2
|
|
|
Golden Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 我家
文章: 2,584
|
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1091195
一隻500左右的紅酒應該很好了 海鮮料理多可以選白酒 婚期是最近的話(每年11月) 應該買薄酒萊新酒....正當時 WIKI
__________________
● 此文章於 2016-11-01 11:53 PM 被 Bon-Chih 編輯. |
|
2016-11-01, 11:51 PM
#3
|
|
|
Golden Member
加入日期: Mar 2003 您的住址: 我家
文章: 2,584
|
抱歉 小的不長眼 沒看到1~2萬
 沒喝過那個價位的酒 無法...... 
__________________
● |
|
2016-11-02, 12:06 AM
#4
|
|
|
Advance Member
加入日期: Jan 2003
文章: 329
|
引用:
嗯，因為是西式牛肉的料理，所以想說剛好買支紅酒來配。 |
|
|
2016-11-02, 12:10 AM
#5
|
|
|
Advance Member
加入日期: Jan 2003
文章: 329
|
引用:
別這樣說，您介紹的也可以平常買來喝喝，只是這次場合特殊就想送他支稍微好一點的。 |
|
|
2016-11-02, 12:12 AM
#6
|
|
|
Major Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: Taichung
文章: 129
|
對酒不熟，只喝一般等級的，國內高價酒可以問問看 [大同亞瑟頓]，至少規模、信譽不錯，如需要窗口可以PM資料。
__________________
|
|
2016-11-02, 12:17 AM
#7
|
|
|
Junior Member
加入日期: Jan 2013
文章: 809
|
引用:
買千元上下的酒搭餐就好了，太貴的酒搭餐有點浪費，有些酒比較適合單獨品飲。 西餐也分很多種，一般建議甚麼國家的料理就搭配該國的酒，味道比較合拍。 找看看當地有沒有比較專業的酒專，請他推薦正值適飲期的紅白酒，各買一隻，價格 大概一兩千元就可以了。
__________________
揮別2002年，2013年嶄新開始............ 
|
|
|
2016-11-02, 12:30 AM
#8
|
|
|
Junior Member
加入日期: Jan 2013
文章: 809
|
引用:
上萬元的酒買的是名氣，品質沒有非常大的差異，紅酒還沒被哄抬之前，五大酒莊 紅酒價格也不過5千上下。
__________________
揮別2002年，2013年嶄新開始............
此文章於 2016-11-02 12:35 AM 被 Quaker2013 編輯. |
|
|
2016-11-02, 12:32 AM
#9
|
|
|
Junior Member
加入日期: Dec 2003 您的住址: Earth
文章: 916
|
首先必須說明小弟紅酒不熟，也沒有這麼喝過等級這麼高的...
我認為您朋友若是玩家，僅憑大家推薦不小心買錯的機會可能很高... 所以先搞清楚壽星的喜好，也比較有個方向，像是葡萄品種？產地？口感有無特殊偏好之類的？ 光是一個不要太酸有點籠統... 另外，婚前三五好友慶生很怕喝不盡興，因此確定貨源也滿重要的... 我個人建議有了方向後還是跑一趟附近專售店，聽聽不同意見也順便試試店家推薦的試飲... 這樣也可以確保大家都能盡興。 |
|
2016-11-02, 12:48 AM
#10
|
|
