可以幫忙介紹酒嗎
 

我有個２０多年的朋友要結婚了，婚前剛好遇到他生日，所以想幫他比較大的慶祝一下。

餐廳部分已經定了不錯的私廚，可是酒的方面因為我比較喝烈酒不喝紅酒，對紅酒超外行而偏偏他又是喜歡紅酒的人....

可否請大家幫忙介紹幾支一萬至兩萬上下的紅酒，不要酸味太重的，也可以順邊幫忙介紹一下台北或高雄哪裡比較好買紅酒嗎？

萬分感謝∼

我對酒是不熟啦，
但是.....紅酒不是要配料理選嗎?

http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1091195




一隻500左右的紅酒應該很好了
海鮮料理多可以選白酒
婚期是最近的話(每年11月) 應該買薄酒萊新酒....正當時 WIKI

抱歉 小的不長眼 沒看到1~2萬 :jolin:

沒喝過那個價位的酒 無法...... :nonono:

嗯，因為是西式牛肉的料理，所以想說剛好買支紅酒來配。

別這樣說，您介紹的也可以平常買來喝喝，只是這次場合特殊就想送他支稍微好一點的。

對酒不熟，只喝一般等級的，國內高價酒可以問問看 [大同亞瑟頓]，至少規模、信譽不錯，如需要窗口可以PM資料。 :cool:

買千元上下的酒搭餐就好了，太貴的酒搭餐有點浪費，有些酒比較適合單獨品飲。

西餐也分很多種，一般建議甚麼國家的料理就搭配該國的酒，味道比較合拍。

找看看當地有沒有比較專業的酒專，請他推薦正值適飲期的紅白酒，各買一隻，價格
大概一兩千元就可以了。

上萬元的酒買的是名氣，品質沒有非常大的差異，紅酒還沒被哄抬之前，五大酒莊
紅酒價格也不過5千上下。

首先必須說明小弟紅酒不熟，也沒有這麼喝過等級這麼高的...
我認為您朋友若是玩家，僅憑大家推薦不小心買錯的機會可能很高...

所以先搞清楚壽星的喜好，也比較有個方向，像是葡萄品種？產地？口感有無特殊偏好之類的？
光是一個不要太酸有點籠統...

另外，婚前三五好友慶生很怕喝不盡興，因此確定貨源也滿重要的...
我個人建議有了方向後還是跑一趟附近專售店，聽聽不同意見也順便試試店家推薦的試飲...

這樣也可以確保大家都能盡興。