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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 山與海之間...
文章: 58
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波士頓龍蝦
有一串說到龍蝦吃到飽，裡面說的波士頓龍蝦，就是在美國可以常見的龍蝦種類，
跟台灣的龍蝦有點不同，那個頭與蟹敖大大的不同，台灣的龍蝦更有龍的感覺 波士頓龍蝦感覺好像巨大化的淡水小龍蝦。   |
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2014-03-12, 09:48 AM
#1
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Major Member
 
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
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重點是有比台灣龍蝦好吃(肥美、有肉)嗎?
每次去海產店看到都想點，但價位比台灣龍蝦貴就打消嚐鮮的念頭了 不過去大陸看到小龍蝦也就是我們稱作螯蝦的，也是炒一整盤在賣，有點狐疑說好吃嗎，台灣常看到螯蝦但也沒看到有人在吃 此文章於 2014-03-12 09:54 AM 被 d61s 編輯. |
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2014-03-12, 09:52 AM
#2
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*停權中*
加入日期: May 2005
文章: 345
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這龍蝦在Boston吃超便宜...
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2014-03-12, 09:57 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Jul 2013
文章: 331
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以前在美國吃這個便宜的很
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2014-03-12, 10:04 AM
#4
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Master Member
  加入日期: Apr 2001
文章: 1,933
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引用:
對岸那種小螯蝦不萬不要吃, 它們有不少是靠吃河裡的污染物長大的  |
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2014-03-12, 10:06 AM
#5
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Advance Member
加入日期: Nov 2012
文章: 412
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引用:
第一次出差有吃 
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THANK YOU MarianORivEra THANK YOU DJeterek 2014 WS Championships: SF Giants/Bumgarner MVP 討論區訊息 停機維護中 ***擋****的後果就是導致免費網站無以為濟, 在你享受自由網路的同時, 自私的行為只會扼殺這個環境*** |
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2014-03-12, 10:11 AM
#6
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Major Member
加入日期: Jan 2006
文章: 102
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引用:
螯蝦在台灣不太有人吃, 不是因為網路那篇唬爛文 螯蝦引進的年代還沒有網路 本來是水族館養殖當觀賞用,後來被棄養氾濫成災.簡直就是福壽螺的翻版 俺以前有PO文建議別吃這玩意兒,但隨即被打臉  或許養殖的環境乾淨不乾淨也有很大的影響 吃不吃隨人,反正螯蝦這東西免費請客俺都不吃  |
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2014-03-12, 10:13 AM
#7
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New Member
加入日期: Oct 2004
文章: 8
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波士頓龍蝦
波士頓龍蝦
讓我想起第一次出差 飛明尼蘇達, 最後三天主管自己飛去波士頓跟他小三會合 說是吃龍蝦大餐 我想是鮑魚更勝龍蝦 |
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2014-03-12, 10:19 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Sep 2010 您的住址: 山與海之間...
文章: 58
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上面兩張照片都是我自己拍的
第二張我是拿波士頓龍蝦來煮泡麵。湯頭不錯。 波士頓龍蝦的敖很大，不過裡面沒啥肉，一大隻波士頓龍蝦，只有尾部有肉吃，頭部幾乎沒東西吃，台灣龍蝦的頭部還有肉吃，感覺台灣龍蝦的肉比較鮮美。 波士頓龍蝦有的頭部會有黃，應該是蛋吧，不錯吃。 此文章於 2014-03-12 10:24 AM 被 豆子 編輯. |
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2014-03-12, 10:22 AM
#9
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Power Member
加入日期: Mar 2012 您的住址: 瘋人島
文章: 577
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螯蝦 美國人還是有在沼澤區抓
用魚頭跟誘捕籠 賣給當地的餐廳 某些胃口比較強的，還會抓水蛭炸來吃 丟下油鍋還會機~~~的慘叫  加上胡椒鹽 跟我們這邊吃鹹酥雞魷魚一樣 http://you.video.sina.com.cn/a/2623619-1313444507.html
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這個島已經瘋了 此文章於 2014-03-12 10:29 AM 被 64855 編輯. |
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2014-03-12, 10:27 AM
#10
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