波士頓龍蝦
 

有一串說到龍蝦吃到飽，裡面說的波士頓龍蝦，就是在美國可以常見的龍蝦種類，
跟台灣的龍蝦有點不同，那個頭與蟹敖大大的不同，台灣的龍蝦更有龍的感覺
波士頓龍蝦感覺好像巨大化的淡水小龍蝦。

重點是有比台灣龍蝦好吃(肥美、有肉)嗎?
每次去海產店看到都想點，但價位比台灣龍蝦貴就打消嚐鮮的念頭了

不過去大陸看到小龍蝦也就是我們稱作螯蝦的，也是炒一整盤在賣，有點狐疑說好吃嗎，台灣常看到螯蝦但也沒看到有人在吃

這龍蝦在Boston吃超便宜... :hungry:

以前在美國吃這個便宜的很

對岸那種小螯蝦不萬不要吃, 它們有不少是靠吃河裡的污染物長大的 :stupefy:

第一次出差有吃 :nonono: :nonono: :nonono:

螯蝦在台灣不太有人吃, 不是因為網路那篇唬爛文

螯蝦引進的年代還沒有網路

本來是水族館養殖當觀賞用,後來被棄養氾濫成災.簡直就是福壽螺的翻版

俺以前有PO文建議別吃這玩意兒,但隨即被打臉 :fear:

或許養殖的環境乾淨不乾淨也有很大的影響

吃不吃隨人,反正螯蝦這東西免費請客俺都不吃 :stupefy:





:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

波士頓龍蝦
 

波士頓龍蝦
讓我想起第一次出差
飛明尼蘇達,
最後三天主管自己飛去波士頓跟他小三會合 說是吃龍蝦大餐 :laugh:

我想是鮑魚更勝龍蝦 :laugh:

上面兩張照片都是我自己拍的
第二張我是拿波士頓龍蝦來煮泡麵。湯頭不錯。
波士頓龍蝦的敖很大，不過裡面沒啥肉，一大隻波士頓龍蝦，只有尾部有肉吃，頭部幾乎沒東西吃，台灣龍蝦的頭部還有肉吃，感覺台灣龍蝦的肉比較鮮美。
波士頓龍蝦有的頭部會有黃，應該是蛋吧，不錯吃。

螯蝦 美國人還是有在沼澤區抓
用魚頭跟誘捕籠

賣給當地的餐廳

某些胃口比較強的，還會抓水蛭炸來吃
丟下油鍋還會機~~~的慘叫 :jolin:

加上胡椒鹽
跟我們這邊吃鹹酥雞魷魚一樣
http://you.video.sina.com.cn/a/2623619-1313444507.html