PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 疑難雜症區 怎麼自製蒜泥比較方便?

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sandstorm *停權中*   加入日期: Mar 2010 文章: 541	極少量的話，用壓蒜泥器或轉蒜泥器。
2013-10-18, 05:00 PM #2

Sioux *停權中*   加入日期: Dec 2005 文章: 6,087	https://www.google.com.tw/search?sa...171._F1ECaVkE-c
2013-10-18, 05:04 PM #3

Okay Advance Member     加入日期: Mar 2010 文章: 337	請問弄成蒜泥： 大部分的營養是否會流失？ 如果多做保存放冰箱,大概可保存幾天？ 謝謝
2013-10-18, 08:49 PM #4

geminiprince Golden Member     加入日期: May 2002 文章: 2,919	引用: 作者Okay 請問弄成蒜泥： 大部分的營養是否會流失？ 如果多做保存放冰箱,大概可保存幾天？ 謝謝 會氧化變黑... 當日作當日食用完畢...
2013-10-18, 09:50 PM #5

Sioux *停權中*   加入日期: Dec 2005 文章: 6,087	http://dalmatiner21.pixnet.net/blog...%B3%A5%E9%86%AC http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1263339521.A.C84.html http://shopping.hankuan.org.tw/T500...y_KindId=998197 　 　 　 此文章於 2013-10-18 09:58 PM 被 Sioux 編輯.
2013-10-18, 09:56 PM #6

波控 Senior Member     加入日期: Apr 2011 文章: 1,051	引用: 作者Okay 請問弄成蒜泥： 大部分的營養是否會流失？ 如果多做保存放冰箱,大概可保存幾天？ 謝謝 我記得去買過多碗米糕,另外單獨包蒜泥幾份, 隔天有剩下沒用的,打開味道就像壞掉一樣臭, 因為它們的蒜泥水水的,應該是有加水吧, 所以推測應該是早上做,當天晚上就壞掉了 __________________ 連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據
2013-10-18, 10:51 PM #7

jacky273 Major Member   加入日期: Apr 2004 文章: 127	引用: 作者波控 我記得去買過多碗米糕,另外單獨包蒜泥幾份, 隔天有剩下沒用的,打開味道就像壞掉一樣臭, 因為它們的蒜泥水水的,應該是有加水吧, 所以推測應該是早上做,當天晚上就壞掉了 有可能店家加的水不是開水是生水 如果用開水及冷藏放個幾天應該不是問題
2013-10-19, 12:36 AM #8

jvcjvc801 New Member     加入日期: Jun 2013 文章: 5	我家的小台果汁機 很多功能 外接不一樣的刀頭 就可以做不一樣的事情 才一兩千吧很便宜 可以打蒜泥~打青醬~ 打果汁是一定沒問題的 蒜泥我頂多放兩天吧 要冰冰箱
2013-10-22, 06:41 PM #9

波控 Senior Member     加入日期: Apr 2011 文章: 1,051	上次中元節,台糖的鰻魚罐頭還有剩,三盒69買的, 自己加蒜蓉,味道提升不少! 對了,我都是整個加蒜蓉攪碎,再來攪飯, 不吃整塊的,這樣也比較好吃 __________________ 連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據 此文章於 2013-10-22 10:34 PM 被 波控 編輯.
2013-10-22, 10:28 PM #10

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