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n_akemi
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加入日期: Dec 2003
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作者sharp520
查了才知是威士忌+蘇打水
HIGHBALL原本指的是HIGHBALL杯中放滿冰塊,倒入基酒1~2oz 再注入SODA water or Water 攪拌均勻。
(但加入其他氣泡飲料的似乎也都可以這麼稱呼)
如:Brandy Highball、Bourbon Highball...

而SOUR原本指的是基酒加入檸檬汁搖勻的種類。(日本人稱為Д③み,中文譯音為沙瓦)
知名的有Whisky Sour、Brandy Sour...
     
      
舊 2021-05-24, 04:25 PM #21
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