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FLYFLY3
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加入日期: Oct 2016
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文章: 48
買零嘴有感,關於成分表,與碎碎唸

晚上因為嘴饞,在全聯買了兩樣零嘴帶回家準備當宵夜。
一樣是掛著「盛香珍」這個牌子的「芒果蒟蒻」。
一樣是「莊家錦泰昌食品有限公司」的「鹹蛋黃方塊酥」。
購買當下,其實我沒有細看食品包裝上的成分表,只有先看製造日期和保存期限而已。回家後要拆開吃了之前,才開始細看成分表。

「盛香珍」「芒果蒟蒻」的成分表裡頭有「芒果原汁」的字樣。
再往下看到最後一行:
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過敏原:本產品含有芒果(芒果原汁)
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我一整個就覺得,這不就是典型的「廢話」嗎!?

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再來「莊家錦泰昌食品有限公司」的「鹹蛋黃方塊酥」的成分表裡頭有「砂糖」的字樣。
那不對啊∼∼∼ 「鹹蛋黃方塊酥」「沒有包含」「甜」字啊∼∼∼
應該要是「鹹甜蛋黃方塊酥」才對啊∼∼∼

再來包裝紙上還有一行小紅字:本產品含有麩質穀類、蛋及其製品。

這不也是「廢話」嗎? 成分表裡頭就有寫 「麵粉、鹹蛋黃」 了啊!!!

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到底是誰出了餿主意? 導致政府規範食品包裝要出現「本產品含有XXX」 這種 XXX 已經在成分表裡頭出現過的「重複論述」?
每個人的體質不同,過敏源千奇百怪,那麼過敏源不就寫不完?
然後若成分表真的有確實標示的前提下,消費者要看的是「成分表」啊∼∼∼
自己的身體狀況如何、對什麼樣的食材過敏,消費者自己要理解,然後要去看成分表啊∼∼∼

政府該督導的是要求食品廠商確實標示成分表和產品名稱才對啊∼∼∼
像是食品裡頭明明包含有「砂糖」,在產品名稱裡頭卻刻意忽略「甜」字眼,這樣的情境。

而不是額外多寫一行「本產品含有過敏原XXX」這樣的「重複廢話」。

為什麼政府單位老是在做一些治標不治本的事情呢?

若「本產品含有過敏原XXX」真的是來自臺灣民間單位的「餿主意」,然後透過民意代表給政府單位的壓力,那我只能說臺灣民間社會至今還是有著某種程度的「民智未開」吧?
     
      
舊 2018-01-08, 09:42 PM #1
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