引用:
作者EAC212
白米飯也另是一種不加調味料也能煮的很好吃Der..
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如果單吃白米飯,之前吃過最好吃的朋友家的米,在鶯歌農會買的。
美廉社有一陣子有台粳9號分裝的,如果煮得好也很好吃,米粒有展開的話,光吃白米飯就很香甜。
最近在楊梅高中附近找到一間碾米廠,他們的三等米我覺得就很好吃了。益全香米還沒開封,等這包三等米吃完再來吃吃看是不是真的有芋頭的香味。
建議大家如果住家附近有碾米廠也可以吃吃看糙米,只要水稍微多一點,煮好後再悶15﹣20分鐘,口感其實也很好,不會粒粒分明,口感偏硬的感覺。