之前去大安區一家小有名氣的日式料理，標榜天然食材，
點了蛤仔湯，熱的時候好喝，溫度一降，琥珀酸二鈉的味道就出現了，
天然的蛤仔湯根本不可能有那麼濃的味道。後來就不喝了。
要離開的時候店家還問湯的味道，我建議不需要加調味粉，店家還發脾氣說我冤枉他們咧。

其實台灣人口味養的很重，也壞了，出國都嫌外國的食物鹽太多，結果在台灣連義大利麵都要加雞湯粉，看起來吃不鹹，但是實際上調味料吃得很兇阿。

P.S. 其實食物加越多調味劑，舌頭對於鹹味的感覺就越低，其實我們不是因為吃少鹽阿，是被調味料騙了阿。