引用:
作者alv
要加奶喝唯一建議用摩卡壺或義式咖啡機泡出來的濃縮咖啡才行,其他的沖泡法加奶太淡沒味道,至於咖啡味道這種大量生產的一定既深焙又放很久,喝起來都差不多
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我沒喝過多少咖啡,別人送的20包綜合口味濾掛喝完後開始感興趣。這20包分四五種口味(雖然不知道是不是添加香料),喝前十包我自己心裡吐槽根本沒差,後面開始喝出差異。回想以前喝過豆子現磨沖的,味道的分辨性好像更明確更透明。
濾掛黑咖啡加奶喝目前只試過一次,跟超商拿鐵比咖啡味還好,奶味差比較遠。自己弄的像咖啡牛奶,雖然拿鐵等於牛奶...,超商拿鐵有某種綿密「口感」,所謂的奶泡嗎?