PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 請問自己磨的豆漿，有辦法不要讓他很快凝固嗎？

引用:

作者機油大盤商9

那為什麼義美的豆奶可以在無任何添加之下保存10天以上呀???

有相關專業人士可以解惑嗎???

還是因為利樂包或是全程溫控的關係???

這是指『未拆封』的情況，一拆封若是保存不當，例如常溫下放置過久、暴露

在空氣下，或是習慣差直接對嘴喝(口中細菌回流)，也會有被細菌侵入而結塊的情況。

請參考之前的新聞
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/828245