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請問自己磨的豆漿,有辦法不要讓他很快凝固嗎?
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sa6042
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加入日期: Jul 2005
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那是壞掉了不要喝
我每次做完放個5天都沒問題
重點應該是你煮的方式和存放的容器
我都會讓它小火多滾個10分鐘
放涼進容器的時間也要注意
我都是整鍋不要攪拌放涼在自來水中2.3次退溫
讓它可以盡快進容器進冰箱
至於容器的部分,因為常常煮常常喝
每次容器都會洗乾淨滴乾保持衛生
因為有幾次是瓶子沒洗乾淨導致壞掉
要喝到新鮮的豆漿不是難事
不過如果是新手,建議一次先煮個2.3天的量再慢慢增加
以上希望有幫到忙
2015-03-21, 11:16 AM #
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sa6042
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