亞硝酸鹽怎麼會是無毒!?

有養過魚的應該都知道, 亞硝酸鹽是可以毒死一整缸魚的

至於蔬菜, 我過往所知是肥料是含硝酸鹽做為氮肥, 硝酸鹽毒性低了許多

至於有沒有人偷用亞硝酸鹽, 這我就不清楚了

硝化系統產物毒性排列: 氨 > 亞硝酸鹽 > 硝酸鹽