作者amd0101
如果價錢 口味 只是和別人差不多 大家還是會選擇原有的店家
除非味道真的獨特或出色 不然也只是做個跟別人一樣的東西
這種平價小吃 差5元消費者就會感受很大 如果一個月只有3千? 一天百?
不然價錢都調降各方面去嘗試 或是滿百送個一份甜不辣之類的
生意都這樣了 價錢調高去補營業額是沒有用的
因為不去的還是不去 調低有誘因 然後留住新的客人的才是正確的
就算花個幾天請人去假裝排隊也可以
不然每個人都花少少的錢就能做攤販可以超過上班族 那大家都不用上班了
競爭那麼大能活的就那幾家
活在台灣的人都看過不少新開的店家 多數都是收的
我想不外乎 就是 價錢普通 量少(最多) 價錢貴
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