如果價錢 口味 只是和別人差不多 大家還是會選擇原有的店家

除非味道真的獨特或出色 不然也只是做個跟別人一樣的東西

這種平價小吃 差5元消費者就會感受很大 如果一天3千

不然價錢都調降各方面去嘗試 或是滿百送個一份甜不辣 夏天 飲料之類的

生意都這樣了 價錢調高去補營業額是沒有用的

因為不去的還是不去 重要的是調低有"誘因" 以後留住新的客人的才是正確的

就算花個幾天請人去假裝排隊也可以

不然每個人都花少少的錢就能做攤販可以超過上班族 那大家都不用上班了

競爭那麼大能活的就那幾家

活在台灣的人都看過不少新開的店家 多數都是收的

新開的 雞排 50一定打槍 45聯鎖店還OK 小店有點貴 35便宜 40還OK 大小片厚薄都很在意

甜不辣也不要用切好秤的 5片20這樣 消費者可是從小吃到大的 偷工減料其實都看在眼裡

雞皮20~30 皮蛋豆腐 半盒20 熱狗15~25 大隻的 小支的20 5支

雞翅膀3結 1支 15 ~20 鹽酥雞 35~40 蘇菜類的20~30

後面的價錢個人都覺得偏貴 前者的價錢才合理也是真的都有賣的

我想不外乎 就是 價錢普通 量少(最多) 價錢貴

抱歉沒看清楚 一天3.4千