作者暴君
電腦資料處理有個原則,"Garbage in, garbage out (GIGO)"
老許自已都很明顯留一手,到最後才把秘方教給自已的員工
電腦又沒有味覺,又如何知道怎麼燒鴨呢?
硬體方面,要問設計的人,加熱方式可以與傳統火爐做到一樣的效果嗎?
軟體方面,問當初寫烹飪程式的人,他的各項調理參數又是怎麼設定的
丹尼炸雞其實就很像台灣某廠,注重品牌行銷、經營管理,較不注重產品本質
老許燒鴨也很像台灣某廠,實力堅強,但沒有作好品牌經營,消費者忠誠低
雖然結局是老許燒鴨學到了行銷經營管理,打敗了炸雞
但2者雖都是餐飲業,消費群其實沒啥衝突
沒有人會吃了炸雞,之後就不想吃燒鴨,反之亦然
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