創業為艱，
資金不足就先擺路邊攤比較好，
賣吃的另一點就是要先便宜又大碗，
先吸引喜歡價位便宜的客戶，
東西好不好吃是其次，
若好吃自然以後客人會吃好到相報，
別人賣一份40元你賣一份35，
別人賣35元你賣30元，
自然會有固定客源，
還有地點很重要，
人潮就是錢潮。