作者lampa222

= = 沒想到這麼多鄉民給我鼓勵和意見.....真的很感謝...
其實很多問題點我都知道~ 但就是克服不了.....問了師父 他也有相同的問題..卻叫我不用在意...但她的生意卻很好....
我自己是覺得師傅教的方式炸出來會太油...皮不夠酥.....
當然我也試過N種方法...改變油溫~炸粉~淹汁...等等.....卻始終沒有一個好的方法.....
周遭的朋友沒人做過這行我也苦無人可詢問..所以都只能網路找 問師父..直到現在
覺得真的是快不行了 昨晚喝了酒才跑來這發了一篇又臭又長的抱怨文章= =
我和女友一起做 房租15000 日營收 冬天6千左右 現在4千左右....利潤約5成....
兩個人實際一個月 賺沒多少~扣掉生活費 根本是所剩無幾.....
至於地點..不是很熱鬧的地方~是屬於住宅區....做不太到過路客 客人幾乎都是固定附近的住戶...
價格...雞排3片100 其他就跟別人大同小異了..
商品數約5X種 ~

我自認為目前最大的問題應該...