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鹽酥雞店生意不好..真無力
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Dragon cat
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加入日期: Mar 2006
文章: 2,983
引用:
作者
michaelweng
這個是很正常的季節問題
排除經營術層面的問題
一般小吃業的旺季在冬末春初,元宵節後一個月到清明節之間會達到最高峰
一過清明就是淡季,一路下滑到端午這個谷底
端午節後一個月開始緩慢回升,中秋節後會下滑約一個月
入冬後進入旺季, 依此循環
這些東西的確有季節性
我國中同學老爸在賣蚵仔嗲
他是租人家的地搭棚在賣
賣的季節好像是十一月到隔年二三年
其它時間沒看他在賣
夏天冷飲比較吃香
2012-05-09, 08:27 AM #
43
Dragon cat
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