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k780315
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加入日期: Jan 2004
文章: 602
做生意,鹽酥雞失敗案例普遍比例比較高一些

光店租 炸油跟瓦斯就不知要用掉多少錢了

擺攤的點以及食物的口感也影響到購買的客人


不過能做過超過三個月以上,那就算不錯了

一位朋友之前也是開鹽酥雞,結果也是開沒幾個月就收掉了

收掉的原因,除了店租之外(2萬6千元左右) 自己的心態也佔了大部分原因之一

怎說呢? 有的鹽酥雞攤生意很好,可是只有一個老闆再收錢&炸東西
客人都應付的來

有的鹽酥雞攤卻要2~3個人,生意好的時候,大家都很忙,生意不好的時候,
只能兩眼對看.....且收入也因人事成本而無法獲利
     
      
舊 2012-05-09, 02:02 AM #11
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