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奇珍異膾:油炸田鼠料理過程
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ecafder
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加入日期: Aug 2003
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文章: 441
蚱蜢...
台灣說灌"肚猴",不知道一不一樣..
記得以前是用蕃藷簽直穿過軀幹、再油炸。
吃起來有油酥味和甜味、軟軟又脆脆的
可以搭配灑些胡椒鹽和九層塔。
都是等秋天收成完開始拿保特瓶裝水去灌的...
好玩又好吃,還不錯。
2004-04-23, 02:01 AM #
12
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