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- - 不吃泡麵也吃了一堆調味劑...
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不吃泡麵也吃了一堆調味劑...
L-麩酸鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷酸二鈉...等各種調味劑
從早餐的三明治 鹹麵包就有 午晚餐...超商便當寫得很明白 一般小吃店家鮮雞粉/味精也常加 一堆零食都有加 冬天泡個濃湯喝也是有調味劑 健康導向的小魚乾堅果也有加 至於是否傷身? 各家說法好像不一樣? http://www.rmim.com.tw/news-detail-1685 |
有沒有發現台啤成份很單純.....
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引用:
這確定會傷身的啊 :laugh: |
這些都是常見的味精等調味的成分啊
小分子的水解胺基酸或是核酸類成分，天然食材裡面也都有的，高湯用山珍海味煮超久本來就是為了逼這些東西出來才有風味 現代人已經變成不加這些東西會覺得味道不夠，但是看到這些成分又覺得可怕 就和手機基地台一樣XD |
引用:
可是歪果仁說越喝屁股越痛 … :laugh: |
引用:
但是要注意周遭單不單純 :cool: :cool: :cool: |
引用:
是啊...Pizza吃完口好渴...應該也有吧... |
小七的三明治後面常看到，但小七的三明治再差也比外面早餐店安全些，看到最近早餐店常用的蛋餅皮蘿蔔糕火腿香腸的工廠讓人覺得噁心想吐，我認為這也只是冰山一角
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這就是食品工業
其實大家只要常常下廚 你們就會發現食品工業的添加物真的是某種程度上的必須品 你要保存 要方便 要穩質 要快速 要便宜 要口感 要不臭酸 要不有金黃色葡萄球菌 這些都必須靠食品添加劑來保持 真的要免於這些添加劑 那就自己下廚吧 而且 切記 份量要抓的剛剛好 因為食物的腐敗 是從你剛炒好菜的那一刻就開始了!!! |
引用:
我這外行人看起來還以為在喝康貝特或是維士比 :laugh: :laugh: |
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