是..
胖子..
我記錯了.

其實鹹酥雞會開不下去

大慨有50%是被店租壓垮的

因為前陣子加盟非常熱門~如派克

一眛都是建議開成店面式

但是一般光店面就可以吃掉你一大堆的營業額

之前跟朋友合資開過一間~最後也是撐到快打平就趕緊收了

那時候我們店租一個月是二萬左右

東扣西扣一個人賺沒多少錢

我覺得基本要成功有2個原則

1.店租便宜

2.自己是女的或請女店員

我覺得2真的有差~一般人看到二個年輕小伙子賣吃的

沒幾個會想去買 :laugh:

個人經驗 :)

碰到問題時, 許多人反應都是 為什麼沒人教我, 為什麼沒有好運氣, 為什麼手上資金不夠 等等
但奇怪的是, 怎麼都沒反問自己, 自己賣的東西到底有什麼吸引人之處?
把自己當做是消費者, 試問自己賣的東西, 到底有啥致命吸引力吧
如果自己覺得很有吸引力, 周圍朋友也覺得很想買, 但還是起不來, 再來說是自己沒問題吧

原來那家 該不會是 寧記 吧

如果生財器具都是新的.....那肯定一定倒
這句話是有根據的 :think:

除此之外，你的外表也很重要...

沒去過樓主的攤子所以提一點自身的消費標準給您參考：
基本上小弟家人很多，所以我只要是下班買吃的回家絕對大手筆，
一次300~400元跑不掉，所以小吃攤的視覺衛生對我而言很重要。

所以老闆的穿著是否整齊乾淨和儀容是決定我會不會停車購買的重點。
因為我再怎麼樣也不想跟個坐在攤子前搓腳；或是頭髮亂七八糟，一副起床後未梳理的傢伙買要吃進胃裡的東西。

我絕對相信一間成功的店無論販賣的內容是什麼
給客人的感覺絕對很重要！

以上是我的個人消費標準，給您參考…

另外…昨晚去某派克分店買雞排，一塊雞排50…無骨雞肉也50………2個月前買還45啊!!!!

:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

意思是學紙袋叔套上紙袋嗎...

至少外表就60分了 :laugh: :laugh: :laugh:

意思是...
這招可以學啊~鹽酥雞好了, 直接抽頭上的紙袋來裝... :stupefy: 能上新聞, 一上起碼有半年好光景! :flash:

叫個雞排妹那種的****站在門口
包准排隊啊 :mad: :mad: :mad: :mad: :mad:

套水果箱...比紙袋叔戰鬥力更強...

紙箱人雞排登場... :mad: :mad: :mad: :like: