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-   -   ★【宅就發文】請問酒類(威士忌)該如何入門... (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1185989)

n_akemi 2021-05-24 04:25 PM

引用:
作者sharp520
查了才知是威士忌+蘇打水
HIGHBALL原本指的是HIGHBALL杯中放滿冰塊,倒入基酒1~2oz 再注入SODA water or Water 攪拌均勻。
(但加入其他氣泡飲料的似乎也都可以這麼稱呼)
如:Brandy Highball、Bourbon Highball...

而SOUR原本指的是基酒加入檸檬汁搖勻的種類。(日本人稱為Д③み,中文譯音為沙瓦)
知名的有Whisky Sour、Brandy Sour...

FIREFALCON 2021-05-24 09:06 PM

強烈建議約翰走路,即使到藍標,都直接pass…
千元以下可以考慮格蘭傑10年,跟黑牌差不多價,怪味少很多…
在還不知道分辨不同味道層次的階段,格蘭路斯reserved是千元上下好選擇,味道單純。
要有明顯分辨聞起來,嘴裡,吞下後的味道差異,就不會太便宜了…
百富21年、樂加維林12年原酒算是價格穩定好入手的選擇。

未成年請勿飲酒,威士忌酒精濃度少有70品項,防疫效果有限…

FIREFALCON 2021-05-24 09:09 PM

whisky coke是我少數能接受的調酒…
喝起來會覺得難喝,關鍵在於酒太爛…
拿個百富12以上的來調狀況就會好很多…
當年我竟然是拿百富15單桶調… 怎麼可能不好喝…

未成年請勿飲酒 不可酒後開車

archi 2021-05-26 12:44 PM

引用:
作者sharp520
看來品酒學問博大精深...

比較好奇的,
到底金車噶瑪蘭是一個什麼樣的存在?
獲獎很多,酒廠從零到有...
主要又看到報紙對調酒師專訪,
更是好奇...
https://udn.com/news/story/7270/5466288

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https://live.staticflickr.com/4139/...298fb4f69_z.jpg


金車噶瑪蘭跟台酒OMAR的NAS, 我都覺得CP值低, 同價位很多蘇格蘭有標年份的可以選

NT-MAN 2022-03-07 07:39 AM

https://www.youtube.com/watch?v=sjFm9-7CNgA

台灣普遍現象!

像"機油"也是這樣! (原廠代理 和 平行輸入的網拍店家!)

Gradius 2022-03-07 10:57 AM

平常沒在喝酒也分不出好壞,別人送了花蓮墨玉據說可以醒酒
於是拿來丟進台啤試試,結果看電視忘記計時,好幾分鐘才拿起來
朋友說變順口,我覺得酒味少很多變得很奇怪,不知道是不是心理作用 :laugh:

NT-MAN 2022-03-10 07:25 AM

https://www.youtube.com/watch?v=Ecg9dztYpr0

書籍!

SDF 2022-03-10 11:56 AM

G開頭的牌子入門吧,格什麼的都可以,也可以當漱口漱一漱吐掉不要喝進去,三四分鐘後風味會在口腔裡慢慢展開,花香果香木香回甘什麼的,狂飲是沒辦法體會的。


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是12:49 AM.

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