在桃園南崁喔 , 會找機會過去看看的 .. :)
穿站服有多送一點嗎 :p

嗯!我也是專挑一家吃

營業時間下午4點-12點~
目前學習的進度是在口味上作了調整 目前是先攻口味上的改變~
還請各位鄉民有空幫我試吃看看吧~再給我點意見~~
100******個謝謝^^~~~~~~~~

嗯...題外話 PCDVD有站服阿= =?

對了對了我也依照鄉民大大說的增加了脫油機~效果真的不錯~謝謝各位的意見

放點照片上來吧... 能夠更吸引大家去吃.

照片+1~~~~~~~
另外有鄉民去試吃過了嗎
po文給樓主個意見吧

阿哈...

個人是覺得有裹粉的食材

外面那層粉 很一般沒特色

不用裹粉的食材 如魚板 有點切太大塊

胡椒粉沒甚麼香味

建議去找幾家好吃的比較看看

例如大直北安路第一家鹽酥雞

或是連鎖的如蒜翻天

鹽酥雞店生意不好..真無力
 

如果你口味有做調整
建議你可以掛紅布條 做促銷看看 打9折? 買100送20下次抵用卷

招牌有點小 也可能是你的缺點 加油......

桃園市舊遠東 與統領之間
也就是合作金庫旁的小巷，在外頭有間三兄弟鹽酥雞 路邊攤..
這間的東西有吃過的都說好！缺點是價格貴了點..
桃園離南崁不遠 有機會您可以來吃吃看..

P.S:他有的東西是先油炸過之後再烤過，這應該比較少人這麼費功夫

給樓煮一個建議
一定要有強項
鹹酥雞、炸魷魚、炸甜不辣、炸番薯
不然生意也別做了...

感恩~~
 

感謝試吃的大大~~就乾心ㄝ ^^~~~~ 好用心的幫我PO上來 ~~再次感謝~~!!
你說的問題 其實也是我目前煩惱的問題之一 = ="這個粉皮的問題也是搞了我好久好久..
最近也是一直在跟我的老師再研究~~~味道上基本上已經學得差不多了~~!
但一些外在的東西還在跟老師討論中~~譬如大大說的粉皮 胡椒鹽之類的外在附加的東西..炸功等.... 我想就循序漸進的一樣一樣的解決~~到時有成我會再上來報告進度的^^~~再次感謝
...PS 越來越接近約期了.....不知道還要不要繼續續約..還是換地點好= = 真煩惱...
南崁的點好難找 ....也都好貴........