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Regular Member
 加入日期: Dec 2018
文章: 92
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現釣白帶魚不錯吃.
再來就是石狗公, 野生黑色的. 花飛, 四破新鮮的都可以. |
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2022-03-01, 09:04 PM
#31
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Junior Member
  加入日期: Oct 2003
文章: 860
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2022-03-01, 10:35 PM
#32
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Golden Member
 加入日期: Oct 2017 您的住址: 世紀公園
文章: 2,554
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大家喜歡吃魚喝茶嗎?
我最喜歡鮭魚，鮪魚，鯛魚生魚片， 熟魚喜歡鱈魚，秋刀，虱目魚。 大麥茶，綠茶，奶茶，都可以。 |
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2022-03-01, 10:50 PM
#33
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Junior Member
加入日期: Aug 2000 您的住址: 台灣中部
文章: 856
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海魚推薦高麗馬加鰆
淡水魚推薦筍殼魚 最近想試日本野生黑毛 |
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2022-03-01, 11:03 PM
#34
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Junior Member
加入日期: Feb 2013
文章: 718
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引用:
我記得國中高中時白帶魚算是學校便當常見的主菜。 現在不知為何比較少見？ |
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2022-03-01, 11:32 PM
#35
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Power Member
加入日期: Mar 2006
文章: 609
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引用:
魚之所以受饕客追捧 . 是魚可方便取得上庶民餐桌的 . 包括野生與養殖 = 口味多元 . 數不勝數 不似禽肉獸肉 ~ 可方便取得上庶民餐桌的 . 只有蓄牧養殖 = 牛羊豬雞鴨鵝 . 就那幾樣 現代若沒有河鮮海鮮進入人類肉食食材 . 現代的肉食文化將非常貧瘠 維護江海漁業資源就有飲食多元的重要意義了 不過 . 地球海洋資源快掛了 惹得魚價漲翻天 . 一些自助餐店賣炸白帶魚 . 沒賣魚身切段 . 只賣以前要丟去做飼料的魚尾巴 肉魚變貴 . 白北片絕跡 . 也不賣小塊清蒸鱈魚 傳統市場魚攤走一趟 . 那魚價比以往貴多了 ......... 人類很笨 . 自己砸破自己的飯碗 ....... 忘了 ~ 魚米之鄉 . 五餅二魚 . 魚在人類文化中的重要意義 https://www.youtube.com/watch?v=qHJiMdB0yA8 還有部韓製人文片 ~ 超級魚 總片長5小時多 . 全球重要魚文化介紹了個遍 . 很不錯 是我心目中人文記錄片第一名
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1200塊的操級粗工 此文章於 2022-03-01 11:59 PM 被 xx123 編輯. |
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2022-03-01, 11:42 PM
#36
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Golden Member
加入日期: Oct 2017 您的住址: 世紀公園
文章: 2,554
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承接上面的議題，我以前也很愛吃魩仔魚，直到我後來知道魩仔魚其實是魚苗。
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2022-03-01, 11:49 PM
#37
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Silent Member
加入日期: Oct 2017
文章: 0
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我現在真的不知道該不該吃魚
因為我很確定我老的時候一定吃不到魚了 每次吃生魚片我心情都很複雜 (我很少吃) 秋刀魚便宜、營養又好吃,除了深海魚外,我最喜歡秋刀魚了 ------------------------------------ 題外話, 深海大型魚類有重金屬的問題 然而補充"硒"元素,可以阻斷重金屬的吸收,參考一下 此文章於 2022-03-02 12:48 AM 被 Nautilus-07 編輯. |
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2022-03-02, 12:42 AM
#38
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Major Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 銀河系
文章: 131
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引用:
重金屬對成人影響不似小孩那麼大 小孩大腦沒發育完全前 要少吃深海魚 成年女性在生小孩前也最好少吃深海魚 以免影響將來小孩腦部發育  |
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2022-03-02, 01:12 AM
#39
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,427
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引用:
現在小孩子不太會吃魚刺? |
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2022-03-02, 06:03 AM
#40
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