*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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引用:
美乃滋成分95%都是油,差別在乳化劑、額外添加成分、油脂成本。 熱量應該差不多? 自己做的,放太久就是顏色變透明。添加各種色素調色,要什麼色都行。 美國麥當勞漢堡可以常溫放20年不發霉,它的美乃滋你都敢吃了…… 我想吃美乃滋的時候,要不自己打蛋黃醬,要不去全聯買條狀的沙拉醬。 用台糖沙拉油做蛋黃醬,我都覺得不便宜了。外面的廠商會用什麼高級油 來做?不在意成本的話,都用初榨橄欖油來做也行。 100ml油大概 4.5:40,要加蛋黃便宜的4,貴的12。檸檬汁、糖、鹽、香料、 人工不計。自製一份100g 大約9.5:52。市面上100g ,桂冠大概21。 用號稱天然(高級)的材料,做一份漢堡可能超過300元,還不一定好吃。 不愛吃就不要吃,抹黑別人沒有意義。 汝之蜜糖,彼之砒霜。 |
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2020-09-28, 11:00 AM
#41
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Master Member
加入日期: Sep 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,168
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引用:
連華堡都走鐘了 現在華堡也很常買一送一 尺寸明顯比幾年前縮水很多 |
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2020-09-28, 11:02 AM
#42
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*停權中*
加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
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引用:
現在我都自己買雞塊用氣炸鍋烹調。 市面上的這些沾醬好像都是雲林那間做的? 要問他們公司為什麼不提供同口味的醬才對? 漢堡王的雞塊,我從沒有吃過現炸的,都是那種感覺放到 潤潤的…… 便宜的1+1(2個漢堡那種?),之前有雙鱈魚、脆雞堡還不錯。 a+b 50元那種,不予置評。 如果一定要吃漢堡王,我只會選大/小雙華堡。(我是肥宅…) |
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2020-09-28, 11:28 AM
#43
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Senior Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 光之幻境
文章: 1,299
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引用:
是啊,大家吃到的似乎都是這樣,完全沒有該有的酥嫩口感, 不知道漢堡王雞塊怎麼能夠搞成那樣的。 10個59都嫌貴。 引用:
總匯辣雞腿堡也不錯,我覺得比麥家的勁辣雞腿堡好吃。 鱈魚堡我就覺得不如麥香魚了。 最近推的爆漿起士雙層牛肉堡也不錯,可惜不是華堡尺寸的。
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節儉持家散假狼的歷代CPU小兵--- Pentium 2-300oc450 (Deschutes) --> Pentium 4-540J (Prescott) --> i7-920 (Bloomfield) --> Xeon x5675 (Westmere-EP) --> i7-14700k (Raptor Lake) 時隔多年的大更新 |
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2020-09-28, 11:42 AM
#44
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,931
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引用:
剛來台灣光是"大"就可以輾壓競爭對手 現在就不好說了 |
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2020-09-28, 01:17 PM
#45
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Amateur Member
加入日期: Jul 2008
文章: 36
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以客為尊
愛吃糖當然給糖 華堡超好吃 玻璃就是會破 |
2020-09-28, 02:11 PM
#46
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Senior Member
加入日期: Mar 2001 您的住址: 光之幻境
文章: 1,299
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引用:
確實是啊,華堡直徑比麥香堡大了好大一圈。 現在的華堡似乎真的有縮水, 同樣一份套餐, 以前年輕食量大時覺得能吃飽, 現在老了食量變小反而覺得沒怎麼樣?
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2020-09-29, 10:55 AM
#47
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Senior Member
加入日期: Apr 2017
文章: 1,426
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讓我想到罩杯縮水..
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2020-09-30, 05:47 AM
#48
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Elite Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 地球
文章: 6,226
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引用:
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~愛由一個笑容開始,用一個吻來成長,用一滴眼淚來結束。 當你出生時你一個人在哭,而所有在旁的在笑,因此請活出你的生命, 當你死的時候,圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~ |
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2020-09-30, 07:04 AM
#49
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Elite Member
加入日期: Nov 2002
文章: 4,931
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引用:
有沒有大大在國外吃? 好奇是全球都縮嗎^^? |
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2020-09-30, 07:15 AM
#50
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