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oScARSh
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加入日期: Mar 2006
文章: 4,081
喔, 這間我也有去過, 不過真的是吃到飽

裡面最不想吃的反而是龍蝦, 其實也不怎麼好吃

其它菜就還蠻不錯的, 牛排也是吃到飽
     
      
舊 2014-03-11, 11:06 PM #81
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zandar
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加入日期: May 2001
文章: 2,327
引用:
作者Raziel
隔空LDS沒幫助, 基於結果, 就是遇到店家玩 出菜慢 無供應 這些爛招不是?

太單純相信宣傳廣 告, 合理化說服自己無需警覺, 商家都該一股腦兒滿足消費者....

是會撿便宜 還是當烈士, 就看結果, 歡喜甘願就好 ~




現在又改說是 隔空LDS沒幫助了喔
話都你在說的麻

然後再說消費者太單純

台灣的消費者有沒有這麼悲情阿,吃頓飯還要被人家說是當烈士

難怪食品安全一直出毛病,明明是受害的消費者還要被指責



話說,你還沒教我,要怎麼估算吃到飽的成本耶(去除龍蝦這道菜) ,用你的海產店簡單理論


引用:
作者Raziel
有沒有去海產店點過龍蝦? 一尾600g 生的六七百, 烹調好的一張地球儀. 這就是簡單的

常識. 不需要多精準, 有個大概 能幫助判斷就行.
 
舊 2014-03-11, 11:08 PM #82
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zandar離線中  
cheng1978
Regular Member
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: HsinChu
文章: 76
引用:
作者Raziel
有沒有去海產店點過龍蝦? 一尾600g 生的六七百, 烹調好的一張地球儀. 這就是簡單的

常識. 不需要多精準, 有個大概 能幫助判斷就行. 真肯花上千元去吃龍蝦, 目的就很清楚,

男的吃掉三四隻, 女的嗑掉一兩尾不是甚麼了不起的事, 店家要不食材次等, 要不出菜超慢

這是非常容易就能猜到的手段, 身為消費者 眼睛看到低價就衝, 不是對錯問題, 只是正中

業者下懷.



其實會主推波士頓龍蝦大餐我覺得是去年北美盛產的原因

我有個同事去年出差去波士頓,我就告訴他有這好康,他當天下班就去超市買一隻現蒸的

我沒記錯大概 5USD/隻,真是下巴掉下來了

所以我猜國內餐廳才會引進這個相對便宜許多的食材

不然怎麼可能啊! 你看有活動的餐廳清一色都是北美龍蝦,不是我們常吃東北角那種的珠斑龍蝦
舊 2014-03-11, 11:23 PM #83
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cheng1978離線中  
zandar
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加入日期: May 2001
文章: 2,327
引用:
作者cheng1978
其實會主推波士頓龍蝦大餐我覺得是去年北美盛產的原因

我有個同事去年出差去波士頓,我就告訴他有這好康,他當天下班就去超市買一隻現蒸的

我沒記錯大概 5USD/隻,真是下巴掉下來了

所以我猜國內餐廳才會引進這個相對便宜許多的食材

不然怎麼可能啊! 你看有活動的餐廳清一色都是北美龍蝦,不是我們常吃東北角那種的珠斑龍蝦




所以我才說每間進貨成本不同,是要怎麼用 海產店簡單理論去估算一間吃到飽的進貨成本,會不會太簡單了
舊 2014-03-11, 11:33 PM #84
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zandar離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
[轉貼] 龍蝦吃到飽

引用:
作者Ming
龍蝦我不知道

但1280可以吃華國牛排吃到飽
(我那次定位刻意不透過認識的華國朋友去訂)
(我那天似乎KO 6塊牛排)
http://vivawei.pixnet.net/blog/post...%8F%AF%E5%9C%8B


但問題來了 除了龍蝦之外其他自助餐的菜色如何?
和君品一樣的話.....1000還可以接受

但如果水準是像MOTEL的早餐自助餐???
這樣可以接受嗎?XD


如果真有水準的餐廳

無法達到所謂宣傳的標準的話
餐費全免是有可能的事情


多謝 介紹 台中 有牛排吃到飽 比較有名的
就 台中牛排館 算比較平價的......
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2014-03-11, 11:38 PM #85
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abo5738離線中  
rainwens
Advance Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 419
引用:
作者老柏(第四)
老實說....我沒有這個簡單的常識ㄟ


所以你的意思是說沒常識就不能去吃飯???還是沒常識被坑也不能找消保官???
有常識的只要避開就好,讓那****不實的商家繼續爽爽營業賺沒常識的人的錢

我想R兄的主要意思是說,謹慎選擇店家,儘量避開高風險的奸商,
可以降低自己陷入爭議的可能性,不但浪費自己的時間成本,也壞了心情,
就好比網購時選擇高信用店家比選擇最低價商品更重要是一樣的道理。
舊 2014-03-11, 11:45 PM #86
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rainwens離線中  
budgie
*停權中*
 

加入日期: Nov 2011
文章: 73
引用:
作者zandar
所以我才說每間進貨成本不同,是要怎麼用 海產店簡單理論去估算一間吃到飽的進貨成本,會不會太簡單了


用美國本土的價格, 加上又是難吃到死的現蒸烹調方式來推算台灣的成本, 會不會太簡單了
舊 2014-03-11, 11:57 PM #87
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budgie離線中  
LDSKING
*停權中*
 

加入日期: Mar 2011
文章: 652
引用:
作者oScARSh
喔, 這間我也有去過, 不過真的是吃到飽

裡面最不想吃的反而是龍蝦, 其實也不怎麼好吃

其它菜就還蠻不錯的, 牛排也是吃到飽
因為現在不是龍蝦盛產季,所以現吃的都是去年盛產過剩的冷凍龍蝦,又老又沒甜味

近年因海水暖化,龍蝦盛產季提前來到五六月,既然不是產季不好吃又貴,還發生這種事實在很蝦
舊 2014-03-11, 11:57 PM #88
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LDSKING離線中  
zandar
Master Member
 
zandar的大頭照
 

加入日期: May 2001
文章: 2,327
引用:
作者budgie
用美國本土的價格, 加上又是難吃到死的現蒸烹調方式來推算台灣的成本, 會不會太簡單了




還有鬼島22k薪資的理論喔
舊 2014-03-12, 12:02 AM #89
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zandar離線中  
oodin
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oodin的大頭照
 

加入日期: Feb 2002
您的住址: TW
文章: 982
引用:
作者Raziel
有沒有去海產店點過龍蝦? 一尾600g 生的六七百, 烹調好的一張地球儀. 這就是簡單的常識.


吃到飽的是這種龍蝦


舊 2014-03-12, 12:05 AM #90
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