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于謙
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加入日期: Jun 2012
文章: 26
我看到此事件只有一個感受,謊話滿天飛的人可以由小攤商變著名連鎖企業老闆,老實的人

要嘛守著小攤要嘛領22K,只因守規矩不吹牛...那老闆真的可以當壞人補習班的班主任了

 
     
      
舊 2014-03-07, 04:45 PM #81
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于謙離線中  
geminiprince
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加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者于謙
我看到此事件只有一個感受,謊話滿天飛的人可以由小攤商變著名連鎖企業老闆,老實的人

要嘛守著小攤要嘛領22K,只因守規矩不吹牛...那老闆真的可以當壞人補習班的班主任了

 




真要起底....

這些連鎖名店... 有哪幾家可以被一一翻開檢驗過關...
 
舊 2014-03-07, 04:51 PM #82
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geminiprince離線中  
James0146
New Member
 

加入日期: May 2002
文章: 2
看到最近鼎王的新聞一直爆,想起當初跟台中的友人說沒有去吃過,還被台中的友人笑說什麼居

然沒有去吃過鼎王,現在看到新聞才覺得還真是慶幸
舊 2014-03-07, 05:38 PM #83
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James0146離線中  
莫名一言
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
我是沒吃過鼎王啦
再看看2006年這篇鼎王VS太和殿真的很妙
__________________
心好累
定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

以跑步健走美食旅行為主喔
莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛)
我的個人
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此文章於 2014-03-07 07:36 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2014-03-07, 07:32 PM #84
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莫名一言離線中  
681007
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加入日期: Dec 2013
文章: 7
引用:
作者geminiprince


真要起底....

這些連鎖名店... 有哪幾家可以被一一翻開檢驗過關...

還有哪家唬爛程度差不多的?
都爆出來最好
難不成你還幫他們煩惱
舊 2014-03-07, 11:22 PM #85
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681007離線中  
小書僮
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加入日期: Jul 2012
文章: 6
2006年的鼎王其實跟現在可能出入很大
那時候是口碑巔峰時期
例如32種中藥材搞不好真的是32種沒偷工減料


引用:
作者莫名一言
我是沒吃過鼎王啦
再看看2006年這篇鼎王VS太和殿 (http://www.ptt.cc/man/Food/DB9A/D27...7534.A.A78.html)真的很妙
舊 2014-03-07, 11:37 PM #86
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小書僮離線中  
莫名一言
Senior Member
 
莫名一言的大頭照
 

加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
引用:
作者小書僮
2006年的鼎王其實跟現在可能出入很大
那時候是口碑巔峰時期
例如32種中藥材搞不好真的是32種沒偷工減料



這我就不知道了
__________________
心好累
定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱
3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解

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此文章於 2014-03-07 11:52 PM 被 莫名一言 編輯.
舊 2014-03-07, 11:50 PM #87
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asabluex
Major Member
 
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加入日期: Sep 2003
文章: 145
Wink

引用:
作者abo5738
之前新聞好像有提到 鼎王員工入股分紅賺百萬

應該也是少部分員工


剛想到 鼎王剛出名時 我記得是媒體報的
說他們員工 用90度鞠躬服務送客等

這也是最大賣點之一
題外話
個人覺得台中餐飲業真是不好做
早期台中有家 米薩村 吃到飽600元價位
也是強調 法國式桌邊服務 可惜幾年前
老闆收攤不做了........

米薩村是地被銀行賣了, 老闆不得不關, 現在正蓋豪宅天空樹中.............
舊 2014-03-07, 11:51 PM #88
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asabluex離線中  
681007
*停權中*
 

加入日期: Dec 2013
文章: 7
引用:
作者小書僮
2006年的鼎王其實跟現在可能出入很大
那時候是口碑巔峰時期
例如32種中藥材搞不好真的是32種沒偷工減料

這我還蠻懷疑的,那個老闆有沒有把32種材料的名字寫出來過,可能是秘方吧

有認識中藥的人覺得一個湯裡真的有32種中藥材可以放進去煮起來又不會難喝的嗎

那個老闆真的是特別扯,隨便人參咖啡鹽豆腐高湯...什麼能編不能編的東西都可以編故事,就知道台灣人吃這套吧,他也真的因此獲得成功,只是不知道犯了什麼小人,才會被爆料....

由此可知人會賺錢還是該低調點對身邊的人好一點,大家一起分賺錢才能長長久久,這就是國民黨和阿扁的最大差別吧(哈哈,我又來了 )
舊 2014-03-08, 04:09 PM #89
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little.john
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加入日期: Sep 2012
您的住址: 台南
文章: 5
葷的火鍋湯底還有許多不需要加中藥的,像我家因為爺爺年邁,
怹過八十五歲吃火鍋就趨於清淡,湯底的甜味主要以水果為主。
例如豬大骨、雞骨架、甘蔗頭、蘋果、柳丁、鳳梨等。
熬出來的高湯清澈香甜,若以大白菜、高麗先下鍋,先多吃點高纖維的蔬菜,
稍微有飽足感後才下海鮮、豬牛羊肉片涮一下就很好吃。
不過餃類盡量以市場購得的手工蛋餃、魚餃、蝦餃為主,
不購買市售的桂X、龍X等,因為裡面的餡不全然是真的肉餡,吃起來不太放心。
舊 2014-03-08, 04:29 PM #90
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