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*停權中*
加入日期: Sep 2015
文章: 280
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引用:
要用商用攪拌機, 把麵團打出筋度再取出, 取代手工揉麵 小心揉久了, 指關節都變形 取出後的製程都一樣 加料? 不用啊...就和手工和麵一樣 我要點收貨品了, 有少..可惡  |
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2015-12-22, 04:08 PM
#71
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Silent Member
加入日期: Dec 2015
文章: 0
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引用:
高雄市要往左營眷村找，可參考上次新聞報導陳菊常去那家，google一下吧...  |
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2015-12-22, 04:18 PM
#72
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Basic Member
加入日期: Nov 2012 您的住址: 天龍國
文章: 23
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水餃控+1
不過上面有大大說牛肉麵也  有親友加盟八方雲集 也幫忙過一些日子 所以自己會包 也會煮 市售的冷凍水餃 就很少碰 至於好不好吃 第一要件就是 不可破皮 就算再高檔食材包 皮破肉湯都流掉了 這顆水餃就沒味了 |
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2015-12-22, 04:25 PM
#73
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Basic Member
加入日期: Jan 2013 您的住址: 高雄市
文章: 28
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引用:
搜索後，出現較多的是果貿新村吳媽媽餃子店，請問是這家嗎? |
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2015-12-22, 04:29 PM
#74
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Silent Member
加入日期: Dec 2015
文章: 0
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引用:
應該是，一顆4-5元，去吃完記得回報一下評價，看看CP值如何... |
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2015-12-22, 04:38 PM
#75
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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引用:
以現在的機器水準， 打蛋和麵糰都是機器比手工好 手工是機器打完後再微調用的 |
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2015-12-22, 04:50 PM
#76
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Amateur Member
 加入日期: Nov 2008
文章: 38
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台北的朋友可以試試看中崙市場內老楊山東水餃.
有自己家包的感覺. |
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2015-12-22, 05:16 PM
#77
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New Member
加入日期: Oct 2012 您的住址: 台北
文章: 9
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天氣冷怎麼不煮個火鍋
 話說今天冬至 前幾天才去買了一堆桂冠火鍋料要今天煮 結果30度是怎樣啦  |
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2015-12-22, 07:57 PM
#78
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Elite Member
  
加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
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引用:
稍貴....是好貴  話說, 剛下班時去全聯看, 兩包164元 這樣也要1顆4元  家裡都是星期六日去內惟市場買水餃, 哪一攤我不曉得...我只負責吃 
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https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢 
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2015-12-22, 08:05 PM
#79
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Elite Member
加入日期: May 2001 您的住址: Andrew Blake 的攝影棚
文章: 9,201
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引用:
氣象報告這二天高溫 ... 星期五有冷鋒過境!!! 
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[YOUTUBE]8-EzAew1U98[/YOUTUBE] 
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2015-12-22, 08:19 PM
#80
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