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blueck
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加入日期: Dec 2010
文章: 266
引用:
作者SLANPV
這推論我以為我回到三十年前
你是外星人嗎?
你知道有一種東西叫濃縮還原果汁嗎?

所以"濃縮果汁"不是從真實水果來的?

"還原" 可以還原出比原本榨的還要多?
     
      
舊 2017-03-29, 12:33 PM #71
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blueck離線中  
DWEOOT103
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加入日期: Mar 2017
文章: 0
去楓康可以買到那種現榨的果汁,裡面有一堆果粒

應該比買波蜜這種的還健康些吧?

不過保存期限短,所以喝不完我有時會拿來做冰棒
 
舊 2017-03-29, 12:37 PM #72
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DWEOOT103離線中  
SLANPV
*停權中*
 

加入日期: Mar 2017
文章: 7
引用:
作者blueck
所以"濃縮果汁"不是從真實水果來的?

"還原" 可以還原出比原本榨的還要多?


可以啊,水加多一點糖加多一點就可以啦

難道你沒吃過味道比較淡的水果跟味道濃厚的水果?

如果你這麼挑,我真的好好奇,你現在三餐吃的都哪裡來的?
舊 2017-03-29, 06:02 PM #73
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SLANPV離線中  
campbells
Basic Member
 
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加入日期: Oct 2012
文章: 12
剛剛經過全家看了一下
有賣菠蜜一日蔬果 100% 蔬果汁
__________________
舊 2017-03-29, 06:58 PM #74
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campbells離線中  
solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
去年中元節,波蜜活力果菜汁(30%)寶特瓶裝20元買一送一
我買了五箱、到現在還沒喝完
舊 2017-03-29, 09:26 PM #75
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solosbye離線中  
CDancer
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加入日期: Nov 2003
您的住址: 演藝圈
文章: 240
不就是糖水而已?
舊 2017-03-30, 12:00 AM #76
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segavr4
Amateur Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 41
之前常喝
但一位曾在化學原料販售的朋友跟我說
那幾乎都是調出來的
不要以為會多健康
他自己就送過原料去工廠過了
難怪平時幾乎沒看到他喝飲料或手搖
都喝水跟茶葉居多
所以現在也很少買了
舊 2017-03-30, 01:03 AM #77
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segavr4離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
蔬果只要有點傷損,賣相差一點就賣不了好價錢,我以為這是常識了。

不過若搾成汁,口感和營養價值倒是沒差到哪裡去。當然高溫殺菌防止發酵會損失一些,但葡萄最有價值的部份在皮與肉之間(一般很少人會去吃皮吧),一減一增我想還是勉強可以的。

賣果菜汁的大多會使用最廉價的橙汁或葡萄汁(蘋果我不太清楚不予置評),這兩個幾乎是全球產量最大的。其他的當然也會有一點,但就別期待太多了。

我在超市很仔細的研究過。CP值是鋁箔包>鐵罐裝>小保特瓶。(同樣的價錢可買到最大的量)

糖是很大的問題(果汁本身就有熱量再加糖就一飛沖天)。不過最近已逐漸有低糖或無加糖的產品出現。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2017-03-30, 01:16 AM #78
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Crazynut離線中  
MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者blueck
蔬菜都是放幾天就壞,

水果從熟成已經可以生食到壞掉也僅短短幾天,

為什麼他飲料可以放這麼久呢?

另外一顆大的蘋果便宜30貴的50~60

根本榨不了多少汁出來

號稱50% 30%含量究竟是怎麼 cost down來的不得而知

喝這種東西自己保重


其實這種"不得而知""自己保重"的說法還是多想想再發表, 不去理解這些食品工業的變革, 老是幻想"一定是加了什麼", 令人無言...

蔬菜水果會腐壞是因為保存環境不良(有陽光有氧氣)和本來就有的細菌微生物繁衍
果汁的製作在放置在鋁箔包之前會先殺菌, 此後隔離空氣陽光等會導致腐敗的環境因子填充, 所以可以放置很久
相同的牛乳也是, 保久乳殺菌完全所以保存期限可以相對較長

至於蘋果售價高, 為何為何飲料例如蘋果汁這麼便宜? 那是因為直接吃的蘋果和榨汁用的品種不同...
__________________
^^A 請多指教~
舊 2017-03-30, 10:13 AM #79
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MUS離線中  
SLANPV
*停權中*
 

加入日期: Mar 2017
文章: 7
引用:
作者MUS
其實這種"不得而知""自己保重"的說法還是多想想再發表, 不去理解這些食品工業的變革, 老是幻想"一定是加了什麼", 令人無言...

蔬菜水果會腐壞是因為保存環境不良(有陽光有氧氣)和本來就有的細菌微生物繁衍
果汁的製作在放置在鋁箔包之前會先殺菌, 此後隔離空氣陽光等會導致腐敗的環境因子填充, 所以可以放置很久
相同的牛乳也是, 保久乳殺菌完全所以保存期限可以相對較長

至於蘋果售價高, 為何為何飲料例如蘋果汁這麼便宜? 那是因為直接吃的蘋果和榨汁用的品種不同...


不要把焦點給模糊了

其實我比較好奇的是「他平常三餐吃些什麼東西」
舊 2017-03-30, 10:36 AM #80
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